赛西维无奈地笑笑,没尝过这东西的人当然不知道这东西的好处,不过他会让安格斯爱上这东西的。
基本的准备做完之后,剩下的就很简单了。热锅凉油,煸香葱、姜、蒜、辣椒果子等作料然后加入下入花椒。葱、姜、蒜和辣椒果子抄热之后再加羊杂、料酒,大火煸炒。
直到炒出香味,葱变色即可。
赛西维在一旁装盘,安格斯已经迫不及待地吸着鼻子。
赛西维递了双筷子给他,安格斯接过,然后小心翼翼的夹了一块放嘴里尝了尝味道,“嗯,好像没有那个呛鼻的味道了。”安格斯一脸诧异地看向赛西维,“我还以为会很呛鼻。”
之前那次赛西维做的时候因为没有放料酒,所以安格斯对料酒心有疑惑。
“我放得很少,只是拿它掩盖味道而已。”赛西维道。
之前炖了杂碎对汤,汤味道也很不错,主要体现在鲜美清淡上,很可口。
赛西维盛了一部分出来,把剩下的都保存好。
炖久了的杂碎酥烂绵软,但味美却存在于汤中。
以前在他生活的地方,街巷铺店。路口的小摊小店,很多都会煮这种杂碎汤。而且他们煮的时候多是把新准备的杂碎往一个大锅里续,一锅汤用文火常熬不换,甚至是这锅汤经营者叫卖几年就熬上几年,到后面汤稠如油,色酽如酱,成了有名的老汤杂碎。
想起以往冬天走在巷道口时闻到的香味,赛西维有些怀恋。
而爆炒的杂碎不同于那汤汁的唯美,却在细嚼慢咽中别有一番风味。
赛西维还在摆放碟子,安格斯已经迫不及待地尝了鲜。
安格斯满嘴的食物,满意地点了点头,道:“赛西维做的东西最好吃了,就算是那些兽人兵团的人,做的东西也绝对没有你做的好吃。不,应该说是整个兽人世界就你做的东西最好吃了。”口齿不清地说着这些,安格斯骄傲得鼻子都快翘到天上去了。
闻言,赛西维笑着摇了摇头:“我可没你说得那么厉害。”
炒完菜,安格斯掏出早就已经藏在了火堆下面的青果,就这青果,两人大约用了一个小时的时间把东西吃完。
才吃完东西,门口就有人敲门。
赛西维回头看去,是阿瓦那边的人来找他了。
“我现在就过去。”赛西维说道。
安格斯道:“小心点。”
“你也要跟我一起去。”赛西维回头看他。
既然难得有机会,赛西维就准备带着安格斯一起去看看那个兵团的医师。
安格斯还不明白原因,他很兴奋地跟着赛西维一起出门。
路上还不断询问赛西维他去了要做些什么,会不会给他添麻烦等等。
第030章.兵团兽医看病
到了兵团外,赛西维远远地就嗅到了空气中一股粘稠的香甜味的。那味道安格斯也很熟悉,他深吸了两口气,激动
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