第十二章 打板栗（2 / 2）

九月份的天气正是板栗大量成熟的季节。村里人早上就会上山摘板栗也有的去“拣漏”。

村里的后山上，张牛家也种了几亩板栗。不过都是些老品种。也没怎么去施肥，锄草，每年也就尝尝口福而已。

张牛的家板栗属于土板栗，个头小。不过味道比别的好，，早上穿上布鞋带着草帽。拿着根竹竿，带着保镖“金刚”全副武装出发朝后山进发，，金刚还是给张牛从猪圈里费了九牛二虎里拖出来，。谁叫它块头大，又重有不肯配合，要不是说了句，不出来就把它阉了。才吓的金刚老实出来。

现在村里见人到大野猪跟着张牛旁边，再也不会象开始那样稀奇了，现在金刚在村里大摸大样的走来走去都没事。不过张牛还是不放心一般都要带在身边。。经过一段的时间发现“金刚”好象又开始长大了。感觉个头又高了点。

今天到山里摘板栗的人还是有不少。到自家山上。几十棵板栗树上挂着一个个绿色的小圆团，浑身长着小刺。就像田野边小刺猬一样。。只是多个区别一个会动一个是挂在树上。。。

成熟的板栗，它自己会裂开，然后整个掉下来。一般大家都会用竹竿打下来。裂开的用脚踩住，用烧火钳就可以把板栗从里面夹出来。一次能夹四个出来。

张牛家的板栗树不高，叶枝比较散，挂的板栗的也不多，老品种就这样了。然后用里敲打树枝。啪啪的。一个个绿色的小刺团从树下掉下来。把树下的金刚砸的哼哼直叫，野猪皮厚，没事一样，看张牛这样敲打树枝。“金刚”哼哼几声朝板栗树撞去。哗拉掉下不少，比张牛这样敲打还省力。偶尔剩下的几个才用竹竿打下来。

张牛现在感觉金刚也不是吃白食，毕竟这撞树，还是厉害的。。命令“金刚”去撞树。撞的树枝哗哗直响。他就在后面拣掉在地上的板栗，。。

有了这得力助手，速度快多了，张牛只管往麻袋里装就可以。看着地上还很多的板栗，忙叫金刚停了下来。。要不撞的太多，可就拿不回去了。

就在他还在装板栗的时候，远处的“金刚”哼哼几声后猛的窜进草丛里。。肩膀上的小不点也迅速的跑了过去。

张牛也赶紧扔下麻袋。跑了过去，沿着一路压弯的杂草。没一会就看见“金刚”。远远看到“金刚”猪蹄下不知道压着啥东西，“小不点”伸出小爪子不断的拨弄那东西，

等张牛走进一看，原来金刚蹄下压着一只灰色的野兔，正不断的挣扎想努力摆脱金刚的猪蹄。

打板栗也能打到野兔，运气还真不是一般的好，不错，金刚，晚上回去给你加菜。。

把野兔提在手里。还是蛮重的。野兔这东西平时很难捕到。村里倒有不少人在山上放上夹子。

回去把剩下的板栗团都装起来，等回去的时候再把板栗团里面的板栗弄出来。

到家把板栗团都倒在角落里过几天就会慢慢的裂开就可以取出里面的板栗。那时候的板栗的才会甜炒起来味道才正，

张牛不会弄野兔，父亲倒是很顺手，放血，剥皮。一阵忙活后。剩下的就是我们爷俩等吃就可以了。

这个时候的野兔特肥，味道，是正宗的野味，拿到酒楼卖几十块那是小意思。。

萝卜炖兔肉端上来后，看的张牛直流口水。旁边的小不点也吱吱的在叫。。

夹了一块兔肉放在“小不点”面前，它也不怕热就身出爪子吃了起来。这还是第一次看到小不点吃熟食。

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