若是让沈季尧听到这些，怕是又要翘尾巴了，见识了现代厨子的炒菜姿势，好歹他还是学了一些的。
沈季尧还有一点也让台下众人纷纷赞不觉口，那便是沈季尧炒菜的时候从不用手指去蘸勺子里的油来试咸淡，而是干净利索的炒了之后刮起，相比其他人炒菜时必须要用手指去蘸一下试盐味，这吃进嘴里去的东西用手指去弄，总是感觉不怎么干净。
众人自然是不知道，三人许久没有炒菜了，盐自然是有些拿不准，不像沈季尧，做熟练之后能拿捏着放盐。
约摸半个时辰过后，四人的菜先后炒好了。
第71章解决
众人纷纷期待的往台上看去，就连坐在不远处的祁煊也好几次想起身来看，亦是对沈季尧的菜肴十分期待。
镇长见几人的菜都炒好了，于是起身走到擂台中央，说：“几位的菜已经炒好了，咱们现在要从中选出十人来试他们的菜肴，至于如何选，咱们就抛球来定夺，大家意下如何。”
抛球选人，这自然是再公平不过了，台下众人与台上几人都没什么意见。
有人在台下给镇长递来一颗用树藤编制的球，镇长说道：“都不要抢，谁接中了谁就上来，我这就丢了。”镇长说着转过身去，准备盲丢，这一举动自然又获得在场之人无数好感，纷纷赞其公平公正。
只见镇长数了几个数，随后便使力将球抛了出去！
球成功的落到了一位身强力壮的汉子手中，汉子抱着球一脸笑意的走到擂台上来将球交给镇长之后便在一边等着，镇长又继续抛球。
短短片刻，便选出了十人，其中竟有一名女子，在这群纷纷争着想尝上一口美味佳肴的人群中能抢到球着实不易。
镇长说：“现在人都选出来了，可以品尝了，大家先转过身去回避一下，我们将菜端来摆好就可以吃了。
十人依言纷纷转过身去，镇长叫人抬了一张桌子上来，让四家酒楼将炒好的菜端了上来。
沈季尧自信满满将自己炒的菜端了过去，糖醋排骨焦黄的颜色惹人馋涎，上面还点缀了一些葱花，芙蓉蛋先是蒸好之后再用辣椒油和着肉末、西红柿碎末炒在一块儿倒在鸡蛋羹上，随后洒葱花，至于水煮肉片这道菜更是绝了，沈季尧用的是莴笋尖跟着煮的，他先是将花椒籽与干辣椒先干炒一遍，随后再放入辣椒油调色，接着掺水放入莴笋尖下锅煮好，最后倒入小陶锅中，将事先焯过水的肉片倒进去后洒上糊辣椒与蒜泥葱花，再烧些热油来泼在上面，水煮肉片就算完成了。
另外的两道菜更加令人垂涎，酸菜煮土豆片做得很随意，甚至不用加什么佐料，只放了些盐，泡得嫩黄的酸菜鱼土豆煮在一起很是漂亮，而凉拌卤肉就比较厉害了，沈季尧用的是糊辣椒面拌的，
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