“我叫扬开洲。”青年说：“明日过后便能来。”
“那你后天来。”沈季尧说：“就这样，没什么事可以先回去。”
青年点了点头，对沈季尧一连说了几个多谢后才走了。
沈季尧了却一桩心事，不禁觉得浑身轻松，他转身刚要回去，中午定的鸡鸭就送到了，他付完剩下的银子，随后叫人来将装满了鸡鸭鹅的木桶提到后院去，那群食客见状纷纷坐起身来看，问：“沈掌柜，你又打算做什么好吃的。”
沈季尧笑道：“做卤味，也不知你们上次吃到没有。”
“吃过吃过。”其中几人说道；“可好吃了，不过我也就只买到几只鹅翅而已，沈掌柜，这卤味明天能卖吗，实在是想吃得紧。”
沈季尧闻言歉意的笑了笑，说：“诸位，实在是抱歉，这一批是做给前两日办会员的客人的，大伙的还得等过几日才做。”
有不清楚这事的人问道：“什么办会员，那是什么，怎么我们没听说啊。”
沈季尧旋身指了指那会员告示，说：“诸位没看吗，这告示上都将会员的优势写清了。”
众人这才纷纷起身去聚集在一起看告示，片刻后说：“可以啊，这什么时候的事，现在还能办吗，我也想入个会员。”
沈季尧内心窃喜，他悠然自若地道：“一直都能办，估计明后日就能领铭牌了，诸位若是想办，可以先登记，到时候铭牌来了，再发给你们就行。”
有人问道：“那你铭牌啥时候来啊，今天登记了明天就可以吃卤味吗。”
沈季尧道：“自然是可以，上面说了，任何每日限定的菜肴都能提前非会员几日吃到。”
一名男子顿时乐呵道：“行行，我办我办，沈掌柜，是不是交一两银子就可以？”
“是，以后每个月交一次。”
“行，那你跟我办个。”
“我也办！”
一时间酒楼里又热闹起来，全是要办会员的人，沈季尧一看这架势，怕是不止三十个人，看来这铭牌得一口气多做些了，不过这样一来，全部成为会员后，又跟不是会员的时候有什么区别，或许只是在于会员能尽情吃，而非会员有限制，这么想来，反正怎么都是赚钱，多做少做价格也不会低，确实是他划算得多。
这次登记下来就有五十二个人，几乎在座的都办了个会员，其实办会员还有个好处，就是统计一下他的店能有多少老主顾，这是沈季尧现在最想知道的。
这批人显然比上一批更加热情，他们在酒楼里讨论了许久，一群人说得热闹得很，等到时间实在是太晚了，这才回去了。
另一边，沈季尧见这么多人为了卤味办会员，于是又连夜去订了一百只鸡鸭。
翌日。
因为沈季尧连夜做卤味，所以开门开得比较晚，甫一开门，外面全是一群颇有微词的食客。
沈季尧忙笑着赔不是，将一干人等请进了酒楼。
这日因着大伙知道有卤味，是以来吃饭的人十分多，
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