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幸亏大学学费不用自己出,否则让他跳楼都拿不出这么多钱,还有安妮,一听说他要搬家,伤心得跟什么似得,其实李喵喵也挺舍不得,毕竟相处了快一年,安妮对他帮助很大,机器人的伤心可以说是一种程序的人性化设定,而他却是真有点离愁别绪。

李喵喵原本还打算拼一把,趁着放假的两个月,多攒一点,为安妮‘赎身’,不料,工作竟这么难找,工资又开得太低,而他想自己开店的事,早飞得影都没了,真可谓理想很丰满,现实很骨感,都冲出地球穿越宇宙了,他依然穷得叮当响。

剩下的时间,一晃而过,等他回过神,才发现把操作间预留的食材全给处理了。这是一个习惯性动作,他心里有事,就会找点活来干,这样紊乱的心绪就能平静下来,切菜是他做得最熟练的一件事,一心二用,手底下却半点不含糊,照样把东西切得丝是丝,条是条,厚薄均匀,一分不差。

说起来也没啥稀奇,一个好的厨子,刀工是基本功,卖油翁可以把油一滴不漏地注入葫芦里,能干的家庭主妇可以边看电视边打毛衣,熟能生巧而已,李喵喵勤练了一年,勉强还过得去。

这些加工过的食材倒不必担心浪费,经过这一中午,他已大致了解了厨房的需求,在酒店做过的都知道,虽说菜单写了一溜,一翻好几页,可主打特色菜统共就那几样,客人们慕名而来,点名要的总也逃不出那几种,所以每顿饭在食材处理上大同小异。

且在李喵喵看来,这里厨房对切配工的要求也太过简单,发布任务时从不说明派何种用途,令人无所适从,丝该切成多细,块又需要多大,只好中规中矩的交上去,幸好没被退回来。单说中午的肉糜,究竟是要拿来填馅、做肉酱、煮汤还是搓丸子?填的又是什么馅,想搓成多大的丸子?这些不交代清楚,他就无法把握肥瘦肉的调配比例。

对于一家高档餐厅而言,送到操作间的食材,品种如此单调,除了常见蔬菜和肉,连鱼都不多见,就更不要提其他虾、蟹、蚝、贝之类的,因此他理解为,小工就只是做些辅助配菜的粗加工,需要精加工的或者较为稀罕的食材,厨房师傅们都会自己解决。

李喵喵找来几个储藏盒,把处理好的食材放进去,这些储藏盒购价高昂,一般都是军队、企业特供的,寻常人家不会用,比公屋里的冰箱效果还好,可以长时间保持食物原貌,又轻便易携。

张永一直磨磨蹭蹭,挨到点才露面,李喵喵跟他交接时,指着几个储藏盒解释道:“张永,刚一个没注意,切多了,不好意思,你自己看着办吧。”他把人家的活都给干了,任谁都会生出点想法。

可显然,这俩人的脑回路不在一条直线上,张永想的是,你小子知道自己时薪低,讨好我也不管用,这是行规,行规知道不?哪有勤工俭学的比正式员工工资还高的。

于是,他摆出一副前辈派头,难得语气不那么尖刻道:“记得以后做事都要像今天这么勤快,回去吧。”

“我跟你商量件事,我明天有事想做晚班,你看方便吗?”

“唉?你怎么刚来就这样啊,下次换班最起码得提前一星期告诉我,亏得我这人好说话,下不为例我跟你讲。”张永不满地嘀咕了几句。

“那行,谢谢你。”李喵喵也不跟他多作计较。

他之所以换班,是因为忽然想到一个兴许能赚钱的法子,既然空间里种出来的东西不敢卖,那他可以在网上卖泥土啊。

当然不是指空间里的泥土,

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