奶牛,黑白花纹的奶牛~”海螺还是毫无反应。
“难道还有冷却时间?我还想吃帝王蟹呢!”蕴尉一脸委屈地看着秋寒屿,正说着话的两人都没有注意到木盆里仅剩的一点点水里爬出一只蓝色的怪物,踮着脚尖朝蕴尉爬去。
“啊~~啊~~!”糖宝儿先看到,还不太到一岁的他不知道要怎么说,只能急的啊啊叫。
听到儿子叫唤,蕴尉很自然地转头查看,却看到儿子拿着小棍儿指着自己身后。蕴尉下意识也跟着叫“啊~~~!”
秋寒屿也看到了蕴尉身后的情况,下意识摸腰间,摸空了才想起来这已经不是那个血肉纷飞的时代,他不能随便佩剑了。他迅速从柴垛里抽出一根柴棒,向那蓝色的小怪物攻过去,饶是上辈子见识多广他也没见过此等妖物。
“等等等等~~~”那木棍还没等碰到那妖物,秋寒屿就被蕴尉拦住了,“别弄死了,壳子要不要弄碎了,碎了就不好吃了!”
秋寒屿终于明白这妖物是蕴尉弄出来的了,刚刚他的尖叫也不是害怕而是兴奋!秋寒屿收回木棍,“要怎么弄?”
怎么弄?蕴尉也不知道哎!不过他记得那些老外拿着帝王蟹拍照的时候都是抓着蟹敖的,“抓蟹敖……吧?”
幸亏秋寒屿武艺高强,没费太多力气就捉住了帝王蟹,然后蕴尉欢脱地打水给帝王蟹洗了个澡,连在一旁扑腾的三文鱼和北极甜虾都顾不得了。
然后蕴尉犯难了,这帝王蟹是速冻保鲜之后才会出售,活的该怎么处理?“那个,呵呵,秋哥,帮我把它弄死吧……”蕴尉说完又急忙说:“上面的壳子不要弄碎,我要给豆宝儿和糖宝儿蒸鸡蛋吃!”
秋寒屿等了一会儿确定蕴尉没啥其他要求了,才动手送帝王蟹往生。蕴尉乐滋滋地给帝王蟹分尸,送上锅蒸。这次没有准备,就只能做最普通的清蒸了。
蒸着帝王蟹,蕴尉想起来他的鱼还在扑腾。三文鱼最好当然是刺身或者是寿司,可是没有瓦沙比,杀菌倒是可以用烈酒,但是味道要差很多。蕴尉只能开动脑筋想着其他吃法。
鱼头可以用来炖豆腐,鱼肉可以煎。蕴尉盘算好了吃法,准备下刀杀鱼,又看到了活蹦乱跳的虾子。
蕴尉抿着嘴想了想,温柔的从井台边捞起被遗忘许久的海螺,“虾子吃不到啦,可以让它们回去么?”
话音刚落,刚刚蹦的还很欢乐的虾子一个都不见了。“呵呵,以后我可以变戏法挣钱了呢……”
“大大,大大!”糖宝儿抱着蕴尉的腿,他真的饿了呢,还要多久才能吃到好吃的肉肉?
被儿子催促了,蕴尉赶紧加快了手上的动作,一边杀鱼一边吩咐秋寒屿,“秋哥,你拿俩铜板去前街王老叔家换块豆腐,要是不认得门就让豆宝儿领你去!”
蕴尉将鱼鳃扣掉,鱼肉片下来切成两指宽的小块。处理好了鱼后,蕴尉去菜园子里摘了四个西红柿,一把小葱,都洗净切好备用。
因为秋寒屿还没回来,他决定先把鱼肉处理一下。蕴尉将切好的三文鱼块儿,加入葱,姜丝,适量的料酒,盐,黑胡椒,轻轻拌匀,搁放一旁。这会儿功夫秋寒屿已经带着孩子们回来了。
蕴尉拿起一个洗好的西红柿一掰两半儿,俩孩子一人一半。开饭还有些时候,先垫垫也好。“秋哥,帮我把豆腐冲一下。”
他吩咐这秋寒屿,自己也忙活起来,先在锅内放入油,油热后放入三文鱼头,煸炒到表面略变成金色,再把开水兑入煸鱼的锅中,淋入少许料酒。接下来把切好的西红柿放入锅中,秋寒屿递来的豆腐也被蕴尉刷刷几刀切成小块一同放入锅中,加入盐和白胡椒粉调味,撒上切好的小葱段儿。最后小火慢炖,炖到汤汁变浓。
炖鱼头是个功夫菜,蕴尉把鱼头汤锅换到里灶膛较远的灶头,离灶膛较近的则换了个锅,倒上油。
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