小叔又说道：“悠然，我觉得咱们这发展是不是太快了？你看看周边，又有几个乡镇都跑去县里要技术员，都说要起大棚。哦对了，边上高店乡，还跟县里打听小香猪是咋养的，说是让县里扶持他们养小香猪呢。”
“发展快不是好？”陈悠然道：“您下一步就该到副局长了吧。”
陈国强轻咳一声：“上面是有这个意思。我主要是担心，农民抗风险的能力太小了，万一遇到个什么事儿，大家可都承受不了。”
“保护过度的产业，注定是没有前途的。他们在做的时候，都已经被告知有风险了，但他们还是要做，这可就怪不得别人了。想赚钱，就得承受风险。收益越高风险也就越高。小香猪的事情，他们要养，也可以，甚至富美也可以给他们提供猪苗或者种猪，但是必须要签订一份供应合同，每年出栏量的百分之五十，要供给富美。价格按照富美给的保护价格来定。”
“保护价？”陈国强犹豫了。
“对，保护价。每年初就签订合约，价格是多少，不管本年内市场情况如何变化，都按照这个价格成交。”
“富美能行吗？”
陈悠然点点头，“还得成立公司。”
“恐怕说不通吧，很多人都不愿意成立公司。”陈国强道：“这几年接触的东西，已经让大家觉得很新奇了，也很犹豫，都不知道前面的路是怎么样的，大家心里害怕。”
“那就把合作社销售这块儿摘出来，另外成立一家公司。股份比例重新分配，愿意入股贸易公司的就入股，不愿意的就留在合作社。这样以来，合作社等于跟其他的合作社也没什么分别，就是一个生产基地而已。”
陈国强想了想，还是摇头：“这样恐怕也不行。主要是大家听不懂，又都想着，维持现状就很好，所以肯改变的估计没几个人。”
陈悠然叹了口气。他知道小叔说的是事实。的确，人们对自己不了解的事情总会心存疑虑，但是如果一成不变的话，陈悠然可以清楚地预见，要不了多久，原本在这里占据绝对优势的富美合作社，就会平庸起来，优势也会荡然无存，沦落到跟其他跟风的合作社一样的地步。
这些事情一时半会也讨论不出个结果。
陈悠然问小叔：“小叔，您忙归忙，也别耽误了自己的事情啊。”
“去你小子的，还管到你叔头上了。”小叔脸一红，起来就走了。
无奈摇头，陈悠然开始准备午饭。
二姐说是今天从学校回来，陈悠然准备包饺子。
香菇芹菜猪肉饺子，把配料都切碎准备好，先不放盐。然后就开始轧饺子皮。面要和软一点，放两个鸡蛋，再放一点点盐，轧出来的饺子皮有韧性还不容易煮烂，一定要多轧几次，面皮才好吃。
面皮轧好，才开始放入各种调料，拌饺子馅儿，然后就可以包饺子了。
正在包饺子的时候，二姐回来了，跟她一起回来的，还有那位路明翰，嗯，还有个七八岁的男孩。
陈悠然挑眉：“二姐？”
“包饺子呀。”陈佳慧笑道，“我最喜欢吃饺子了。哦悠然，这是我班上的路炜同学，路先生是他叔叔，上次送我们到W市，没忘吧？”
陈悠然点头。
路明翰笑了笑：“听说你们这里的小香猪很好，想买几只去送礼，别的地方也买不到，正巧知道陈老师家在这儿，就想过来走个后门。”
找的理由的确不错。因为小香猪产量还很小，所以没有在市面上进行零售，基本都是被方迟给拿去了。但若真想买到的话，也并不难。
不过，人家这么说了，那就当成是这样好了。
“我带路先生过去？”陈悠
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