付望年伸手夹了一块肉质鲜嫩的鱼肉放进青遥碗里,说道:“小遥,来试试,看看喜不喜欢。”
青遥听话的伸出筷子夹了一些鱼肉放进嘴里,细细的咀嚼,却发现这鱼肉真的很鲜嫩,而且也没有细刺。
“这个很好吃,有些微辣,但是刚刚好,鱼肉也没有刺,这个是什么鱼啊?”他都没有吃过这种鱼。
“这个是桂鱼,喜欢就多吃点。”付望年说完又帮青遥夹了一块,看到其他人都没有动手,便道:“你们怎么不试试呢,哥夫和叔叔,吃些鱼肉对孩子有好处的,你们也多吃点。”
凤迭和兰轩两人相视一眼,而后不约而同的开始夹了一块鱼肉放进碗里。刚刚看到这鱼肉他们都担心会有腥味吃不去,没想到青遥竟然喜欢吃,再听付望年说吃鱼对孩子有好处,便也顾不了那么多。
至于两个小孩子当然是吵着要吃鸡腿了,不过这鸡腿让付望年切成了块儿,但它还是鸡腿,凤莲笑着帮两个孩子各夹了一块儿鸡肉。
“好好,今晚再留个大大的鸡腿给小筑小烟,现在先吃点鸡肉好吗?”
小筑小烟看到虽然没有心爱的鸡腿,但是还有香喷喷的鸡肉,也开始拿着筷子插住鸡块送进嘴里。
“桂鱼?这还当真是好鱼呢!”青泠风听说这竟然是桂鱼不由赞叹了一声,刚刚看这鱼肉总觉得有些眼熟,却也不敢断定,没想到这还真是桂鱼。
“阿爹为何说这桂鱼是好鱼。”青遥有些好奇,他最近是吃过挺多鱼肉,不过还是第一次吃这个桂鱼。
青泠风夹过一块儿鱼肉放进碗里,道:“这桂鱼是淡水名鱼,价钱不菲,这到了冬天更是贵上少许。”
一般的小农小户很少会有人买这些桂鱼,尤其是青遥以前的生活,就算是青翼一家也不曾买过这桂鱼,这时候听到青泠风这么一说,还真有些不敢相信他们现在吃的竟然就是桂鱼。
青泠风是个厨子那是以前的事,如今的他只是个品味饭菜的人,吃得出这菜肴的好与不好,却是因为那年的事情让他放下了厨子的事情。
夹过鱼肉放进嘴里,鲜嫩的鱼肉入口微辣,还带动了人的食欲,这对于食欲不佳的人来说确实是到好菜。
“味道甚好,不过这辣味应该可以加辣一些。”他觉得这辣味稍稍辣上一些,说不定会更加美味。
“我也是这样觉得,但是这太辣可能又会有人不喜欢,所以我想这道菜可以根据个人的口味加辣。”付望年一开始也觉得这辣味有些不足,但家里几个孕夫吃太辣不好,便少放了些辣椒。
青泠风看看屋里几个孕夫,甚是满意的点点头,这个儿婿还真的是懂得抓住吃菜人的心理。
“这倒是甚好,这道菜好像不曾见过,是新研究出来的吗?”青泠风看着那道鱼肉,不曾记得在哪里吃过这种味道的鱼肉。
“这个是回锅桂鱼,因为知味楼要推出一些新菜式,所以就想试试。”其实付望年说的也没有错,这确实是他经过改良之后研究出来的回锅桂鱼。
“原来是这样,小遥,你们就多吃点,
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