吱”一声脆响后，一股鲜甜无比的肉汁当即顺着他的喉咙滚了下去。
方院长的眼睛立即亮了起来——这炸鸡吃起来不干不柴，不油不腻，鲜嫩多汁，外脆里嫩。经过了红酒的长时间腌渍，鸡肉不仅没有半丝腥味，反而还渗出一股果酒的甘甜，肉质松软多汁得像刚烤出炉的嫩鸡一样，实在美味至极！
炸鸡的香酥可口，成功提起了方海天对其他三样甜品的兴趣，他兴致勃勃地叉起一块炖得红香甜软的梨肉送入口中。
经过半小时烹煮的梨肉软而不烂，外弹里脆——这也就是烹调这道甜品时为何一定要选择脆梨的原因。经过长时间的熬煮，红酒汁儿的酒味儿去了大半，剩下的那点儿风味儿全跑进了梨子里。
梨肉本身的清甜融合了红酒的酸甜，让这碗红酒炖雪梨既不甜得发腻，也不酸得离谱。轻咬梨肉，酒汁四溢。细细咀嚼，每一口中都饱含着恰当好处的酒香，叫嗜酒的方海天吃得眉开眼笑，心花怒放。
咽下嘴里略带粘稠的红酒汁，方海天端起那杯颜色惑人的红粉雪碧抿了一口。
略带酒味儿的鸡尾酒尝起来酸酸甜甜，入口的那一刹立即冲淡了他嘴里的粘稠与甜味。汽水里的小气泡争先恐后的在他嘴里炸开，一种难以言喻的痛快舒爽瞬间喷薄而出！
廉价的二氧化碳饮料同昂贵的红酒相结合，犹如一种巧妙的撞色，带给人全新的感受。
放下手里的玻璃杯，方海天咂了咂嘴，对着最后一样红酒酸奶伸出了勺子。
粘稠浓厚的酸奶，酸度正好，而红酒的甜味则为酸奶增添了一股独特的果香。葡萄干韧且甜，杏仁碎脆而咸香，两者结合，极大的丰富了酸奶的口感，使得香气也变得特别起来。
这四样与酒有关的吃食，样样好吃，方海天对白檀溪的出色表现非常满意。
于是他干脆站了起来，从他烹饪大师的专业角度出发，向所有观众夸奖起这四道美食来。
“难以置信，白同学用了半瓶酒就做出了四样美味来！如果可以，我愿意给他打一百分！烹调之道，可精细可粗犷，可简单可复杂，白檀溪同学的这道炸鸡……巴拉巴拉巴拉巴拉……”
就在方院长讲得忘乎所以的时候，坐在他旁边的李院长偷偷摸摸的将手伸到方海天的托盘边，趁其不备瞬间抽走了那碟炸鸡！
看到眼前这一幕的徐长歌：“……”
在徐长歌目瞪口呆的表情里，李院长又恬不知耻地端走了他的炸鸡碟！
“小徐啊，练舞的人保持身材不易，我帮你分担分担。”
徐长歌：“……”
文修竹默默看了一眼李明山，干脆利落的将他那份炸鸡也推了过来。
徐长歌：“……”
台上的贺翔见李明山一人独霸四份炸鸡，吃得那叫一个忘乎所以，差点被气死！
他勉强扯起一抹笑容，望着坐在评委席上大快朵颐、腮帮子鼓鼓囊囊的李明山艰难地说：“李院长，现在还剩一场由您出题的‘美’模块测试了……”
李明山哪里还记得什么“美”模块啊？他只知道，炸鸡凉了就不好吃了！
“什么？美模块么？”吃得红光满面的李院长匆匆咽下了嘴里的鸡肉，开始一本正经的胡说八道起来：“美，无处不在；美，存在于任何创造里。白同学是一位非常有实力、有学识的omega，他的书法清丽脱俗，堪称艺术品；他的舞姿超凡出众，甚至得到了徐院长的赞誉；烹调技艺更是精妙，这些都是大家亲眼见证的事实。”
“这些都是美的凝聚！我认为，能为人类带来享受感观的行为举止，便是美，便是艺术！因此，我以为白檀溪同学的最后这场测试应当免试，大家认为呢？”
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