蓝屏也跟着进入厨房,端出一只桶搁在桌上道“这就是我昨天我抓到的黄鼠狼了!““外公。你把黄鼠狼关桶里了?盖子盖得那么严,还不闷死了?”
可人儿问道。
“已经死了,被我剥了皮,煮了。这都是现成的肉,我和你奶奶还没有舍得吃呢,正想打电话给你们,你们反而打电话过来了,正好用来款待我们的大恩人。”
“老爷子,可别这么说,医生救人是应该的,黄鼠狼啊,我吃过一回呢,十分好吃,今天有口福了!”
李文强一听说是黄鼠狼肉,迫不及待的揭开桶盖,一股肉香扑鼻而来,夹带着点生姜和大蒜的气味,李文强的肚子顿时就叫了起来。
“哈哈,文强,闻得出什么味道?”
“香味啊,那还用说。”
“那说明我的手艺还行嘛,这可是我做的,我老伴都没有这手艺,这黄鼠狼肉最难做了。一个不慎,可就糟堂东西了。我可是炖了它一下午。”
蓝屏的得意的说着。
黄鼠狼的肉又腥又膻,和狗肉的味道差不离,不过因为它是野生的,所以比狗肉更鲜美,但是越好吃的菜它就越难做。你要是煮不脱它的腥味和膻味,那就根本没法吃,暴殄天物了。
李文强忍不住伸手拿起一块放进嘴里慢慢咀嚼,味道有点像牛肉,又有点像鸡肉,反正咸津津、辣丝丝的,好像整条舌头的味蕾在瞬间全部活跃了起来,可是随即就叹气起来。
“怎么,腥味没去尽?”
蓝屏疑惑的问道。
“不是,我是想这条黄鼠狼太小了一点,美味是美味,可是不够吃啊。”
李文强又使劲的砸吧着嘴,意犹未尽的看着桶里的肉。
“呵呵,这是用来当菜吃的嘛,还没听说过拿肉当饭吃的呢!拿来,我去热一下,再过一会呀,我怕都没了∏呵。”
可人儿笑道。
“我也去,三个人做饭速度快些。”
可心也站了起来,两姐妹带着香气走进了厨房。
“怎么,小伙子,你也会下象棋么?”
老头子看到李文强注意棋盘,但是来了兴致,问道。
“会一点。”
李文强谦虚地说道。
“那太好了!来来来,咱们两个杀一局!”
老头子不由分说,就拉着李文强坐到棋盘的两边。
可人儿的外公叫蓝屏开始的时候本来很轻松,但是下过一会儿之后也跟着变得越来越凝重。他的棋艺过人,主动要求和李文强下棋只是为了解闷。但行家一伸手就知有没有,几步之后他就看出来,这个刚二十岁出头的年轻人,不但医术出神入化,居然也是个象棋高手!
棋逢对手,蓝屏自然兴奋。但是自己毕竟一大把年纪了,如果输在这么一个年轻人手中,他可不甘心。于是一老一少都全神贯注,杀得难解难分。
但是李文强获得了李时珍的记忆,李时珍也是十分爱象棋之人,记忆中更有很多失传的古棋谱,几百年的时间让他在象棋上的造诣已经强到了超乎蓝屏想象的地步。虽然蓝屏竭尽全力,但辛苦支撑到最后,还是以失败告终。
“你的马用得简直神了!杀得我简直毫无还手之力!”
输掉这一局之后,蓝屏推坪而起,不住口地赞叹。
这盘棋他虽然百般努力,但还是被李文强的连环马给将死了。不过输虽然输了,他脸上的神情却畅快无比。陪着老婆到乡下来度假,没了在西京时的那些棋友,蓝屏已经好久没有杀得这么痛快了。他看得出来李文强并不是普通的象棋高手,尤其两只马用得出神入化,以后自己可不用愁没人陪着大战了。
“哪里,我只是侥幸而已。”
“这不是侥幸,是实力!”
蓝屏笑呵呵地说道,“不过我还不服气,我们再杀一盘!”
两个人收象归士,摆开阵势又杀在一起。这一次蓝屏分外注意李文强的双马,但无论他如何防堵,依然无法阻止双马的铁蹄,江山最终又沦陷在卧槽马之下。
“厉害,厉害,太厉害了!你这马绝对是长了翅膀的!”
蓝屏又输了一局,但神情却愈加振奋。“来来来,我们再杀!”
花了半个钟头,热腾腾的黄鼠狼肉炖红薯粉疙瘩就出锅了,装了满满的一大脸盆,李文强小心的将这盆肉疙瘩端进了堂屋,顿时整个房间就笼罩在一片热气和香气之中。
李文强原本以为这黄鼠狼应该是一身瘦肉才对,哪知经过这一熬一炖,汤里都是黄橙橙的油,用勺舀起来一喝,比鸡汤还带劲。
那肉鲜嫩软滑不必说,至于那疙瘩,李文强一开始对它的味道是不抱任何希望的。光从外表看,也够寒碜的,又没馅,哪能好吃得起来。
不过看表叔和可人儿吃得津津有味,也将信将疑的夹了一个。一口咬开,一股油汪汪咸津津、又带点甜味的汁液涌入口中,顺着食道快速的滑入胃里,那感觉太通透了,这哪是什么食物啊,这分明就是治疗食欲不振的良药嘛,什么健胃消食片,什么胃肠安,统统见鬼去吧。
吃了这一口,就一发不可收拾,这疙瘩不大,刚好一口一个。不过这疙瘩太滑不好夹,李文强直接用叉的,一手一根筷子,左边叉完右边叉,不时可人儿还送过来一筷子,将嘴里塞得满满的,忙得不亦乐乎!
“这黄鼠狼肉的精华都熬到汤里来了,现在汤又全进了疙瘩里面,所以这味道才这么好。幸亏听可人儿的煮了三斤粉,要不然都不够你塞牙缝的。”
李文强边吃边点头,还冲可人儿伸出大拇指,惹得可人儿咯咯娇笑。
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