行政总厨的办公室，设计得就像一个酒吧，有一面墙漆成非常撩人的红色，高高的吧台后面是摆放各类酒瓶的酒柜，按照牌子和年份分类放置。沈彦东脱下身上的厨师袍，示意苏错在高脚椅上坐下。菲利普则十分老道地钻进“营业区”，询问两人，“喝点什么？”
沈彦东摇摇头，“待会儿还要开回波尔多去。”
苏错就觉得两眼一黑，差点晕过去，这个骗子，不是要在巴黎呆两天的吗？用不着两天，一晚上也好，好歹让人舒舒服服睡一觉再说别的。资本家太心狠了，这欠了多少加班费啊？
“你需要这么赶时间吗？”菲利普听了这话，拉开冰箱拿饮料，“苏，你若肯赏光，我愿意调一款鸡尾酒给你尝尝。你知道，沈先生的调酒技能是跟我学的。”
苏错一下就想起狗剩哥坐台的时候。她还没来得及回答，沈彦东就抢着说，“我觉得你可以省了，菲利普。你那些漂亮多彩的鸡尾酒在她眼里就是琐碎矫情。对于苏，喝酒红星二锅头就够了，别浪费你的好意。”
这人怎么能当面揭短？苏错横了他一眼，不过还好这位老兄用的是中文发音说红星二锅头，想必眼前这洋鬼子必然听不懂。
没想到菲利普居然爽声大笑起来，“无产阶级的酒，伏特加。我前年在中国大陆旅行了九个月，做了一次酒之旅，印象最深的有三种。你们要不要听听？”
“哪三种？”苏错好奇地问。
“绍兴花雕，长安稠酒，还有宁夏红。”他拿出在中国拍的照片给他们看，苏错大吃一惊，更让她吃惊的是菲利普说的是汉语，字正腔圆。
“菲利普自学汉语25年，”沈彦东插嘴解释，“对中国文化的了解大概比我更胜。”
丫的，原来如此，刚才上课，那法语听得我好苦，苏错郁闷地想。
“可惜了。”菲利普倒了三杯果汁，“一个有悠久酒文化的国家，但是现在大多数中国人似乎更钟情烈性白酒，一小部分有钱人追求法国、美洲亦或者是澳洲红酒，对本土的佳酿漠不关心。他们已经丧失了对酒本身的品味了。苏，你知道这三种酒吗？”
苏错点点头，又摇摇头，“知道花雕”，她回答。绍兴花雕她自然是知道的，中国店卖的料酒嘛，如果眼前这个洋鬼子对中国文化一知半解的话，她还可以教给他关于“花雕”这个名字的来历，小孩没娘，说来话长，难道要从女儿红和状元红开始掰起？
菲利普转身拉开身后那个不起眼的铁柜，里面放着温度计和湿度计，拿出一个陶制的罐子，金属封口，周围却圈着红布，罐身圆胖，上面贴着铭牌，“黄桂稠酒”，旁边一行小字，“西安特产”。其他空白地方
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