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平能衡量的。”

他附和道:“您说的对。”

万鸿远很看好柳彦铭,他有种预感,这个年轻人不会让他失望,“想要成为特级厨师有两个途径,第一个就是高级厨师对国家有巨大贡献,破格成为特级厨师,第二个是通过特级考试。小伙子,你有没有兴趣试试第二种?”

柳彦铭的眼睛弯成了月牙,“荣幸之至。”

“哈哈哈,那就六月三号,来s市吧。”

“好,谢谢老师。”

电话挂断后,柳彦铭开心极了,立马给爱人打电话分享自己的喜悦。

过了几天,王成正来找柳彦铭,柳彦铭在社团的活动室做了一桌宫廷宴,让围观的社员和其他社团的人大开眼界,纷纷拍照发到围脖上。

柳彦铭每天苦练刀工,在期待中,等来了六月三号。

他来到s市的美食委员会,在所有高层面前,进行第一轮考试。

第一轮考的是刀功,一百种食材一个小时内切完,成果必须得到十位高层的一致认可。

华国的高级厨师有上千名,绝大部分都参加过特级厨师的考试,有五分之三的人在第一轮就没通过。

切完一百种食材,柳彦铭只用了五十分钟,成果得到了高层们的一致赞许,他顺利通过了第一轮考试。

第二轮考的是调味,用调味品调出高层列出的一百种香味,这一轮最考验厨师的耐心和精准度,也最能体现出厨师的真正水平,有五分之一的人跪倒在这里。

第三轮考试是十位高层每人出一个主题,限厨师在十小时内,自创出十道新菜式。

华国之所以有上万种料理,就是因为厨师们在不断地创新,美食委员会的高层们认为,特级厨师除了要具备杰出的基础功,更要具有创造性的思维,和丰富的想象力,这样才能让华国美食更加丰富多彩、百花齐放。

第二轮考试对柳彦铭来说,没有什么难度,他在第三轮考试的成果,让高层们还算满意。

三轮考试结束了,副主席宣布他成为了特级厨师。

万鸿远捋着胡子,随口问道:“对你来说,美食是什么?厨师是什么?”

柳彦铭眼睛弯成了月牙,认真道:“对我来说美食是幸福感,厨师是幸福感的创造者。”

万鸿远挑了挑眉毛,停下了捋胡子的手,感兴趣道:“何出此言?”

柳彦铭眼睛里流露出了温柔,“不论是伤心、疲惫、沮丧、痛苦,只要吃到美食,它总能让人们短暂的忘却烦恼,感受到幸福,这种感觉虽然很短暂,但至少能让人有片刻的放松。

制作美食给他人带来幸福感,是我热爱厨师这一职业的原因之一,另一个原因也是最重要的原因,制作美食会让我感到幸福。”

他制作美食的幸福感源于上一世,他只有在下厨的时候,才能短暂的忘却,家人离世的悲痛。是美食让他鼓起勇气,独自生活。

美食让他认识了空石,空石带他回到了过去,得到了真正的幸福。在他看来,这一切起源于美食,可他却不知道,这一切真正起源于他的温暖和善良。

听了他发自肺腑的话,万鸿远赞同的点了点头,笑道:“恭喜你成为特级厨师,希望你能保持本心,不忘初衷。”

柳彦铭弯腰给他们鞠了一躬,“谢谢老师们。”

十位高层把掌声送给了这个年轻人。

“华国第十三位特级厨师:柳彦铭”

“万鸿远直言:柳彦铭是青年厨师的领头人!”

“史上最年轻的特级厨师”

这些新闻报道轰动了华国,柳彦铭再一次刷新了所有人的认知。

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