媛虽然切得飞快。可是，她切出所有的菜大小都是一样的。该大的大，该小的小，该薄的薄，该厚的厚，半点都不马虎。
她切得菜完全就符合这间厨房里异常苛刻的标准。甚至可以说，寇媛媛切得菜比这间厨房里要求的菜还要好。
顾晓安看着寇媛媛切菜的样子，当场就傻眼了。
“她这么年轻，是怎么做到的？难道她从一出生就开始练切菜么？”顾晓安傻乎乎地问。
“怎么可能？她去年才开始学厨的，到现在刚学了不到一年。她只是天赋比较好。她最厉害的也并不是切菜。”白师傅不知什么时候，已经走到了顾晓安的身边。
“这才是真正的天才吧？”顾晓安傻乎乎地问着。
“嗯。大概吧。但是，她该下的苦工也没少比别人少下呀！你很奇怪她能雕出仙翁拜寿么？那是你没看见，她随身带着一把小刀两个小盒子，想到什么雕什么。前两天，她练切菜练得手都肿起来了！”
“什么？她刀工都这样了还要练？”顾晓安难以置信地看着白师傅。
“她只是刚及格而已，当然要继续练呀！”白师傅说完就去干自己的活了。
“那到底什么样的刀工才算好呀？”顾晓安忍不住问。
“你找个功夫问她吧！”说完这话，白师傅就不理顾晓安了。
顾晓安等呀等，好不容易到了客人都走了。他们开始吃饭了。
顾晓安一下子就凑到了寇媛媛的身边。就为这事，顾晓安受到了店里所有男士的白眼。好像他又是敢跟这妹子说什么不该说的话，下班后就会被套麻袋暴打一顿似的。
不过，顾晓安可管不得这些了。他现在迫切地需要一个答案。
“那个寇媛媛你这些日子是在练刀工么？”顾晓安直接问道。
“对呀。我们就是在做刀工训练呀！”寇媛媛点了点头。
“你刀工都这么好了。还用训练？”顾晓安又问。
“其实，半个月之前，我还觉得自己刀工可好了。什么食材都难不倒我！师傅们总是说我有天赋。我的厨师之路会很顺畅。可是，后来……”寇媛媛说到这里停下来看了顾晓安一眼。
“后来怎么了？”顾晓安挺着急的问。
“我师傅就把我收拾了。他告诉我天外有天，人外有人。你以为我的刀工有多好？也就刚能及格吧？远远没达到完美的程度。我们做厨师的，刀工拿不出手。怎么出来混？”
寇媛媛的眼神很清澈，没有任何恶意。可是，就单单被她这样盯着。顾晓安就感觉到一种前所未有的羞耻。
小时候，爷爷叫他们练刀工，他们这些孩子总是逃跑得飞快。
他爹每次都要收拾他和哥哥。可是，他爷爷只是笑笑。“这些孩子还小呢！等到大了，他们就懂了。”
等到长大了，他们家每个孩子都会做菜。他甚至轻而易举就得了个全国比赛的冠军。
然后，他就骄傲了。他开始目空一切。他觉得这个世界是属于他的。他相信自己身体里流淌着厨师的血液，他相信自己是有天赋的。
可他却不肯再做那些属于厨师的最基本的工作。他瞧不起洗菜，他只想上灶。烧出最精美的菜品，得到顾客的夸赞。
他爹总是说：“蠢小子，你还没学会跑就想飞？你再翘尾巴，你爹就把你尾巴给你剪掉。”
到现在，他才发现，自己原来真的什么都不是。
他只会那么一点点。基础都不牢靠。
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