比较美观一些,你这手不用这么僵硬,这还是得要用巧劲才行。”林秋手把手教甄西做蛋糕,一点一点地指点甄西的不规范之处,“这也别太紧张,你慢慢来,这装点糕点的手艺也不是那么简单就可以学过去的,这一步步来,你啊,别着急,这慢慢的总会学会的。”
“你再来一次,看看,对对,就是这个地方要自然一点,这一朵花瓣看起来就差不多,跟着这种感觉走,你看,这不是做得很好吗?”
“老板,这样是不是就可以了!”甄西小脸蛋红红的,这第一次成功她的内心有点小雀跃。
“这样就很好,按着感觉走,这自然会好的。”林秋顿了一下接着说,“这要是有什么不懂的,尽管来问我,我肯定是知无不言的,你啊,也别这么紧张。”
甄西点点头,埋头练习起来,这失败的也不浪费,这些个奶油都是好东西做的,原料是鸡蛋和鲜奶,吃了不会对身体造成坏处。
甄西点点头,手底下的动作没停,准备抓紧练习,早点把林秋姐说的基本功练好,这基本功练好才可以进行下一步的练习,这也是一门手艺,她得好好掌握。
林秋也没有时间一直给甄西做培训,这还得到外头看看状况,林秋洗了手用干净的布擦擦干净出了操作间。
林秋这是看甄西话虽然不多但做事情还是蛮细致的,所以才会手把手的交。
害怕教会徒弟饿死师傅的人有不少。在中国古代的封建社会里,科技落后交流不便。在那个时候掌握一门手艺或者技术,便可安身立命,一辈子靠它吃饭,养活一家老小,甚至子孙后代都可以依仗它过上好日子。在这种情况下,掌握一技之长的人必然不愿将自己的本事悉数传给外人,甚至在家族内部也立下传男不传女的规矩,是怕被别人抢了自己的饭碗,更怕给后代子孙留不下吃饭的家伙。
因此,可以说,在那个特殊的时代产生这种思想是很正常的。甚至知道这个时候还有不少人心里头存在这种观念。
但对于林秋来说,她个人是不害怕教会徒弟饿死师傅的,这重要的是她脑子里头的创意。时代在进步,一成不变终究有一天会被这个社会淘汰,单拿做蛋糕裱花和做造型来说现在会的人不多,但将来蛋糕店开满大街小巷的时候这就是一门普遍的手艺。手艺能被学走,但创意是装在自己大脑里头的,谁也学不走。
这以后做蛋糕她未必能够亲力亲为,这甄西就可以派上用场,不然的话她也不会专门抽出时间来给甄西做培训。
王婶看林秋走出操作间,她偷偷摸摸往外头扫了一眼,接着把门给关上顺带上了门栓,这里头说话外头是听不清楚的,她凑到甄西身边压低声音说,“闺女,你这可得好好学,这将来就不愁没饭吃。”
“妈,我会的,这还多亏了老板肯手把手地教我,不然的话,我这也不能这么快就学到了一点皮毛。”甄西点点头,她的声音本来就小,这压低下来就跟蚊子嗡嗡叫似的,这也只有王婶竖起耳朵才勉强听得见。
她的声音之所以那么小,是因为看见母亲把门反锁上,她就知道母亲是有话要对她说,可能还是不能讲与外人听的那种。
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