昨天买的两打饺子皮,道:
“咱干脆包饺子吧,就包青椒馅的,你们南方人是不是很少吃饺子?哪有过年不吃饺子的,起来起来,把地盘让给我。”
“好!”孟春水爽快地答应了,立刻把菜刀扔到案板上,自觉地退出厨房,靠在门口看着。
“哎,昨天买的那几个鸡蛋呢?我还说包一种肉的一种蛋的。”
“都坏了,我就扔了。”孟春水半天才憋出一句话。
赵维宗回头,狡黠地看了他一眼,然后蹲在垃圾桶旁往里看。果不其然,几个糊掉的荷包蛋无辜地躺在里面,身后还垫着它们生前的蛋壳。
“噗,”赵维宗笑出声来,门口孟春水别过脸去,也没忍住笑了起来。
“你得将功赎罪,先把围裙给我。”
孟春水乖乖走过来,递出印着路飞的围裙。
赵维宗又打发孟春水去继续弄青椒:“不用那么精细,你就切差不多随便剁就好,”然后自己拎出一条五花肉,还有几只虾米,“我来搞肉馅,肉馅可难弄了,以前都是站在我妈边上看着,今天终于也做了一次大厨。哎你这围裙挺好看的,咱带回北京去吧。”
孟春水笑了笑,心说那是你围着好看,手上把青椒末剁得飞快,很快一盆子成品就出来了。那边赵维宗先是切块然后切丁又是剁碎,忙得不亦乐乎,倒也动作麻利。很快两种碎末混在一起,佐上些料酒老抽虾米碎,饺子馅就成了。
赵维宗坚持等天黑了再包饺子,说这是自己从小的规矩,没法改——因为饺子要夜里吃,而且现包现煮的才够味。作为补偿,他迅速给饿极了的孟春水做了一碗饺子皮做的面片汤,足足放了一整根黄瓜,还有七个大虾。
等到晚上包饺子时二人的厨艺水平才算真正高下立现。孟春水跟捏泥人似的,包一个要五六分钟,还立不起来,歪歪扭扭地躺在赵维宗包的标准水饺旁边,显得有点搞笑。
“会不会煮破啊。”他自己也没底。
赵维宗不愿打击他的积极性,道:“破了也没事,你中午吃的面片汤味道也还行吧。”
孟春水似乎有些懊恼,放下饺子皮跟筷子,道:“你老是这样。”
“哪样?”
“从来不说我的缺点,但我知道我这人一堆坏处。”
“真要说?”赵维宗抬眼看他,又包好了一个,“你还真有个缺点。”
春水站起来,隔着桌子弯腰凑近他问:“是什么?”
“我发现你过马路不看红绿灯!以前没我拉你,你是不是都随便走的?”
“这个啊,”孟春水又坐了回去,“因为我色盲,看红绿灯都是黄的。”
“啊?”赵维宗愣了愣,“不行,那你一个人过马路也太危险了吧。”
“其实可以通过亮度区分,我以后注意行了吧。”
“真的要注意,包括你开摩托什么的,说真的挺危险的。”
“我骑摩托带你都看灯的,”孟春水小声道,“我就……哎我就自己走的时候改不过来。”
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