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第12章掰玉米(修)

第十二章

九月的龙塘村,到处是繁忙热闹的景象,这大概是一年中村民最高兴的季节了。入目全是金灿灿成熟了的稻谷和玉米,走在纵横的小道上,都能闻见庄稼发出的香。

院墙内外以及山里的瓜果也熟了,柿子、石榴、南瓜、豆角以及许多知名不知名的瓜果挂在枝头,泛着熟透的香气,惹得村中的孩子们口水泛滥。

天气转凉,枫树的叶子都红透了,梧桐的叶子却泛着黄开始飘落。红河黄该是秋的颜色,只是这龙塘村的山却还是青的。枫叶和梧桐到底敌不过常青的松柏,所以这秋除了收获的喜悦,竟没被秋的萧瑟所打扰。偶尔的红黄,也沦落成了点缀。

这般美景,程慧却是没什么心思坐下来好好欣赏的,因为她正忙着做饭。今天是她家掰包谷的日子,来了许多左邻右舍帮忙,程家除了她和两个小孩子之外,也都去地里了。

十多个人的饭要她一个人来做,她也是忙得团团转,只能把阿念放到院里的枣树下,让虎子在那里照看,自己也时不时的望两眼。

索性阿念和虎子都比较听话,虎子很是认真的坐在小板凳上看着妹妹,有时絮絮叨叨的和阿念说些不懂的话;阿念则是自顾自的挥着小手,虎子和她说话的时候就呵呵呵的流着口水笑,玩儿累了歪头就开始睡。

程慧不时的出去看两眼,见他们都没什么事,又转回厨房忙碌。灶上两口锅呼噜噜的煮着东西,一口锅里蒸的是包谷饭,一口锅煮着腊肉。

包谷饭是整个龙塘村,也或许是许多山村村民的主食,因为顿顿米饭在这时候的人们还太过奢侈,包谷饭也是包谷多米少,不过倒也顶饿。

包谷晒干用石磨磨成面,小米在用水先煮到半熟,然后用竹编的篾萝把米滤出来。在半熟的米饭里撒上包谷面,把它们混匀之后倒到蒸屉里蒸。蒸熟了之后,再把包谷饭倒出来,洒水混匀,再上蒸屉蒸。

光是蒸个饭都得好几道工序,还不说因为人多蒸的量大,程慧有时候忙得很吃力。不过幸好这些技能她之前都会,虽然换了个身体,但是原主也会一些,所以她除了吃力一些,其他倒是没什么问题。

蒸了饭,又把锅里煮着的腊肉捞出来,把切成块的佛手瓜倒进去腊肉汤里煮着,腊肉则切了混着莲花白炒。其他又炒了个茄子,煮了个白水的四季豆,凉拌了一盆老黄瓜。

将将把菜做好,便到了中午,地里干活的人也都回来了。程慧又忙着摆桌子,开始上菜。幸好程大嫂先回来,帮着她拿碗筷、端菜,才让她稍微松了口气。

“慧慧,忙坏了吧?地里的包谷都掰得差不多了,下午就我来煮饭,你歇歇吧。”程大嫂舀了一碗佛手瓜,对程慧道。

程慧忙着舀莲白炒腊肉,闻言笑着回答:“哪里有好忙,我这都是些轻便的活,大嫂你在地里才累哩,那全是费力气的活儿。”

正说着话,程母抱着阿念来了,正站在厨房门口。阿念哇哇哇的哭着,程母轻拍着在哄,看到程慧便道:“慧慧,快来给阿念喂点儿奶。这都饿哭了,你是不是忘了给她喂奶了?!菜放着我来端罢,你赶紧的!”

“哎,好的,等我把菜端去。我那会儿给她喂了的,怕是又饿了,马上就好。”程慧一边答道,一边端着碗快步的出了厨房。

这碗菜是端去程志宇他们那一桌的,程慧正把菜放到桌

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