程落花觉得可行。
“嗯，我觉得可以。这样把客人招揽进来之后点餐，你会做的稀奇菜式有很多，比玉茗楼的师傅做的味道好多了，肯定能留住回头客。不过刀工差些，可以慢慢练，咱们小餐馆，味道好就会持续有人来吃。想做大不急于这一时。”
陈芷水点头。
“落儿说的一点都不差。”
程落花柔柔一笑:“都是顺着你的话说的，我去后面厨房洗菜，等会儿你跟伙计们说一声今晚在这吃顿饭。”
“行，我这就去跟他们说。”
陈芷水跟店伙计说完今晚留着吃饭，他们显得很高兴。心想的都是这个老板还挺好相处的，也都松了口气。
厨房里剩的食材不多，无非是些五花肉白菜豆腐鲫鱼还有两个红薯。
陈芷水瞧了瞧也差不多知道今晚该弄些什么了。
她最拿手的菜是拔丝红薯，因为前世她也很喜欢吃。这菜刚做出来时可以拉很长的糖丝，晶莹剔透的十分漂亮。
五花肉可以做咸口的回锅肉。豆腐白菜炖汤。甜，咸，淡都有了，鲫鱼就可以做辣。刚好这小厨房里还有不少干辣椒跟花椒，可以做麻辣鲫鱼。这样的几道菜在冬天里再适合不过了。
值得一提的就是前朝南宁的皇帝派使臣往来各国，从其他地方传入了不少新鲜食物，为这代皇帝打下了基础。这代皇帝呢，喜欢收集一些其他国家的器具跟各种稀奇的香料草药。
这辣椒就是其他国家传入南宁的，正巧每年年后的初八是各国商队到永济城内贩卖特产的日子。南宁统共二十四座城，所以那些异国商队要在南宁行商二十多天。每座城池只待一天。会很热闹，各行各业的老板都会去看看那些特产里有没有他们用的到的东西。
陈芷水也打算初八去国市集瞧瞧，看看能不能进一些新调味料跟食材做菜。以往自己家弄吃的，缺一样少一样调味也就算了，但现在是做生意开餐馆，少了一味料出锅的菜味道都会差很多！
最后一道菜上桌。陈芷水坐在正位，一旁右侧是程落花左侧是店管账的管事。其他伙计大大小小也有三人。
陈芷水端起酒杯起身面向各位，程落花紧随其后
“呵呵，多余的话也不说了，日后大家都是在一起朝夕相对的伙伴，我先干为敬了。”
等陈芷水喝完，站在左侧的管事开口了。这人大约四十几岁，面上看着很是精明。
“掌柜的客气了，咱们初次接触，大伙都觉得掌柜跟夫人为人极好，日后一定能很好合作。咱们也是尽心尽力的工作，不足的地方还望掌柜跟夫人多多指教！这杯酒，我敬掌柜跟夫人！”
“管事客气了，日后店里的账目就靠你了。”程落花道。
陈芷水也跟着附和“对，我娘子说的对，日后靠你了管事，你辛苦些。”
“哈哈哈，掌柜的言重了，本是分内之事，何来辛苦之说！”
几个伙计也挨个敬了陈芷水二人酒，程落花不想她喝了就直接跟伙计们说道“不用再继续敬了，我当家的酒量不行，喝多了早晨要头疼，大家还是吃饭吧，这么久没动筷都要凉了，我们当家的就这点，聊上了就忘了吃饭，大家动筷吧，尝尝她的手艺如何。”
几人早就看这桌上的菜想吃了，只不过掌柜的不发话，谁敢动筷？
夹起一筷子菜送入口中。
此时这些伙计们都像是吃醉了一般，眯眯着眼沉浸在入口的美味之中。
当真是，色香味俱全了。
所有人都不发一声，只顾埋头吃饭，也就二十分钟。所有盘子就都见了
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