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穆莳将碗筷摆好，只随口道：“他这里当然不是花钱来吃的，不过我原本就订好了这桌，你是运气好，顺路捎上的。”

贾瑛不以为意，点了点头，上辈子私房菜风行的时候，她也跟着好朋友凑过几次热闹，只认为这里也是这种类型。又道：“所以，你到底带我来吃什么的？”

穆莳笑起来：“我也不知道，他古怪得很，做什么都要看心情。”

语毕，穆莳像是才想起来的，问道：“我心里好奇，你是如何来了姑苏的？”

贾瑛道：“我混进了行李的箱子，等大哥发现的时候，已经上了船了，也回不去了，他就将我带了过来。”

穆莳只点头，心知没那么简单，却没有追问下去。

贾瑛扬眉：“你还没回答我呢，你为什么来了姑苏？”

穆莳忽然笑起来，神秘道：“过些日子，你就知道了。”

贾瑛对这种卖关子非常不满，话未出口，注意力就被后屋传来的香气给吸引走了。她眼睛一亮。

两个人相视一眼，异口同声道：“佛跳墙。”

第78章佛跳墙

吃了东西,就准备打怪吧。

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她离开京城，跑到这么远的姑苏,好不容易出来了,居然来吃闽菜，贾瑛瞬间有种飞了大半个地球到了美国，被人带去华人街吃泰国菜的荒谬感。

不过管它呢,好吃就行。

贾瑛抬眼一看，各种食材满当当挤在一块，看着极热闹，又因为贾母教她辨别过，只一眼就看出来,鱼翅是发好的上品排翅，鲍鱼是大个的紫鲍,海参是黑刺参,火腿是顶上中腰封云腿。

都是上等的精品，只是看着倒也能理解，这种极浓郁的香味是怎么一回事了。

不过，贾瑛却没有先前闻到味道那么欢喜了。若是寻常不怎么吃的,看到这个恐怕也会期待不少，贾瑛这些年跟着贾母养叼了舌头,什么也都跟着尝过,换句简单的话来说，也是被这些堆着出来的胃口，看着没什么好惊奇的,甚至有些失望。

这些食材说起来倒也贵重，只是都满当当挤在一块，总有种以材料取胜的感觉，像是一个暴发户一般，故意将所有贵重的东西都穿戴在身上显摆一番的样子。佛跳墙也不需要多讲究的刀工，更加没有调味。而这一锅里，大多是单单拿出来，就能挑起一道菜的鲜味的，真放在一块了，混淆起来，倒让人觉得有些过于浓墨重彩，像是堆砌成一锅的大杂烩。

出于对对面人口味的信任，贾瑛拿起勺子，撇了滑细的浮油，倒了几勺汤。

汤是浅褐色的，香味扑鼻，口感却清醇又细润，半点不腻人。食材混杂，却极其奇妙得综合出一种尤其新奇又鲜美的味道来。

贾瑛脸上不掩惊讶。

这么多的鲜味精品，居然能煨出这么朴实又惊艳的汤。就像是原本浓妆艳抹的油画，忽然变成了轻描淡写的山水画。这落差太大了点。

这么一会，融进胃里的暖融感已经在四肢百骸散开，贾瑛长叹了一气，觉得整个人都松快了起来。

果然冬天里，还是喝汤舒服啊。

穆莳这人从来不讲什么食不言，只尝了一口便笑道：“我总算是知道，你为什么要大费周章跑去绍兴了。”

正解围裙的人手上一停，由衷感慨起来：“你这人，是生得什么构造，我研究了这么久，你只一口便尝出来了。还是这么多食材里分出来这个秘法。”

穆莳夹起一边小碟里的银丝卷，道：“我不仅尝出里头的味道了，还知道，你是在哪条街打的酒。”

老先生大奇：