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会伤害根部正常育，般以直播为主，另外些蔬菜根系较达，须根较多，如甘蓝、花椰菜、茄子、番茄等，可进行育苗移栽。

直接播种，就是直接将种子播种到院子里，以后整个生长期除间苗外，不再进行另行移栽，先育苗再移栽的，是先选用大小适中的塑料盘等容器作为“育苗盘”，种子现行播到“育苗盘中，当小苗长到定大小时，及时移到其它容器另行栽植。

优势整个生长时期需要移栽3次，移植时注意不要损伤幼苗的根系，可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，宜歹徒进行移栽，这样小苗移栽后成活快，移栽后缓苗前还应注意遮荫，土壤应注意保温。

老妈很早之前就把蔬菜苗育好了，今天可以直接种到院子里，院子被划分了几个部分，因为蔬菜苗很脆弱，老妈和张奶奶负责种蔬菜，我和王赫负责种土豆，土豆是我们村子，最重要的蔬菜，因为冬天没有什么吃的，主要的蔬菜品种就是白菜和土豆，现在还没有到种大白菜的时候，种土豆变得很重要，老妈事先已经把土豆种子出了很多牙，把每个芽子作为个种子，把土豆分割成个个小部分，老妈在前面用搞弄出来条很深的沟，我我和王赫负责把土豆栽倒里面去，老妈的任务最重，因为老爸没有在家，我们几个老的老小的小没有办法帮老妈分担，所以我们栽了会，就把栽好的地方先浇水，这样老妈也不用太着急。

等我们把水基本浇完了，老妈的垄已经弄得很长了，我们两个又开始努力的种土豆，我和王赫分工明确，看干的差不多，王赫就开始拎水，过来浇水，我就负责跟在老妈的后面种土豆，忙了个上午之后，终于差不多了，老妈把肥料拿出来，开始放肥料，因为这个工作需要经验，放得太多容易把蔬菜苗烧死，太少又不能帮助苗长大，所以老妈就让我和王赫去休息了，她和张奶奶开始点点的放肥料。

☆、蔬菜

菜地

老妈每天都在镇子里面忙，铺子里面的人和东西都已经搬完了，老妈把一些铺子里面的家伙式也买下来了，老板以后也不打算做米面的生意了，所以就都直接底价转给了老妈，当然米面是一点都没有剩下了，老板还很仁义的给老妈介绍了几个他以前进货的地方。

老妈以前没有接触过这个行业，所以有的时候，饭店的张老板就主动提点老妈两句，以前还看在一起做生意的份上，但是没有想到，我家也是有前途的人家，毕竟大家都知道米面铺子赚钱，但是因为前期投入太大，还要压下些钱，而且也不知道后期的收益到底怎么样，所以观望的人很多，但是都没有人下定决心把铺子定下来。

铺子的老板也比较着急离开，所以价格一压再压，最后被老妈捡了一个便宜，因为以后老妈变成了米面铺子的老板娘，饭店就是一个很大的主顾，饭店老板也想卖一个好，所以有时候会主动提点老妈，毕竟做生意也不是那么容易的事情，里面的水还是有点深的，例如每个米面铺子去进货，价格都会不太一样，包括米面的质量，哪家店的老板比较实惠之类的。

老妈这几天不仅要收拾屋子，还要四处打听价格，还有别的镇子米面铺子的运营方式，忙得不可开交，我就一直呆在张奶奶家，但是家里的猪和鸭子都是我负责的，老妈回去太累了，我也想帮一点忙。做一些力所能及的事情，例如把炕烧热。把饭菜放在锅里温着，把热水烧好。等老妈回来泡泡脚，还要脏衣服也就一起洗了，现在没有洗衣机还是一件很烦恼的事情。

戚戚也知道最近我老妈比较忙，我要待在张奶奶家的事情，所以周五的时候，就已经说好，周末要去我家里陪我，免得我孤单，其实我一点都不孤单。每天的生活还是很充实很开心的，不仅要做家里的家务，还要放鸭子喂猪，还要写毛笔字，练刺绣的技巧，每天的生活都还挺忙的。

不过戚戚在家应该是太无聊了，戚戚过去了，自然黎祁这个护花使者就要跟着一起去了，最后放学的时候。我们四人小组又集合了，老师刚说完放学两个字，戚戚就开始催着，让我快点收拾书包。赶紧回去。

我们回去的时候，张奶奶没有在屋子里，应该是出去收拾菜园子了。家里的菜地已经变得绿油油的了，平时这个活都是我和王赫作的。张奶奶年纪大了，我和王赫都不让她多干活。这也不是什么体力活，我和王赫都可以直接做了。

因为明天是周末，所以作业也不着急写，我们几个小孩子把书包扔到炕上，就往菜园子出发了，家里的菜种的早，而且现在还需要给饭店里面供应一部分的反季蔬菜，其实活计也不轻松，因为现在还没有农药，菜地里面的小草都需要拔干净，草那么小，拔起来一点都不轻松，但是不拔的话又会影响，其它蔬菜的成长。

我们到的时候，张奶奶正在处理辣椒苗里面的小草，其实我还蛮佩服张奶奶的，可以把菜苗和小草分的特别的清楚，我有时候拔着拔着，就把菜苗给拔下来了，而且自己还没有发现，都是张奶奶后来发现有地方缺苗，需要补苗的时候发现的，因为王赫特别的细心，不会犯这样的错误，所以不用想，这件事一定是我做的，从那之后，我就只能去土豆苗那里除草了，现在土豆苗已经长出来了，而且和草的差距有点大，拔菜苗的事情不会轻易的发生，所以张奶奶就放心大的把这块地交给我了。

戚戚和黎祁对张奶奶的行为表示很不理解，也不明白，张奶奶在做什么，两个从来没有种过庄稼的人，对这个一点都不理解，特别的正常，其实我以前一直都以为，种地，伺候庄稼这件事，是所有人都应该会的，而且是一件挺简单的事情，但是后来从村子里走出去，去城里上了大学，才发现，有很多人都不知道。

我记得有一次和大学同学，到郊区去玩，我们几个女孩子就住的农家院，那时候正好赶上那户人家要种菜地，我有个同学，是城里的孩子，从来没有接触过这件事，她以前都不知道，原来土豆是从地上长出来的，因为家里的土豆，都是她妈妈走好的，她吃到的，都是收拾好的土豆。

主人家看我们几个有兴趣，也很热情，就给我我们几个种子，让我们在后面帮忙，其实我当时也很感兴趣，因为这件事，我已经很多年都没有做过了，自从开始上初中，我就过着寄宿的生活，每年家里种地我都赶不上，也帮不上什么忙。

主人家的大婶，看我们拿种子的姿势还挺正确，而且想着这件事，大家应该都会，所以也没有交代什么，就开始在前面用镐刨坑，我们几个都觉得这件事很简单，