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而且酱还有些需要注意的事情，晴天时要把酱盖子拿下来，让酱暴哂翻搅，雨天时要记着把酱盖子盖上，进了雨水就会生蛆的，还要加纱防虫蝇，要特别的细致。

我家和张奶奶家的酱放在起弄，就放在张奶奶家后院的菜园子里，而且张奶奶的手艺，比老妈好很多，我和王赫每天到菜园子里捣酱，每天捣酱的时间比较长，直弄也不轻松，这件事情老妈现在没有时间做，张奶奶年纪大了，也不能太辛苦，我们两个做正好，看着鲜美的大酱点点形成了，慢慢变的香味扑鼻，成就感简直爆棚。

当春天菜园子里的小白菜水萝卜下来的时候，正好大酱也做成了，鲜嫩的青菜蘸新大酱，青菜味和新酱味掺和起，那味道简直觉了。

酱下来的时候，村子里的柴火，经过个冬天，也烧得差不多了，大家就不开火了，每天到菜园子里面，揪点葱叶子，再找点小白菜之类的，菜就解决了。

般就是水饭，大葱蘸大酱，没吃过的人不知道其中的美味，吃过的人就变成了辈子的回忆，就是家乡的味道。

因为天气变暖和了，我和王赫也不带饭了，中午午休的时间，变成了两个小时，我们回家吃饭的时间，肯定够了，但是戚戚就惨了，她和黎祁已经习惯吃我们带的饭了。

戚戚和黎祁离家远，中午就和校长起在学校吃，这时候学校有校工，般都是老大爷和老奶奶两个人，可以在这里免费吃饭，还有住宿，个月的工资是比较少的。

戚戚吃了次校工做的午饭，从此我们中午吃饭的时候，就变成了四个人，戚戚在路上还和我抱怨“丫丫我和你说，我就没有见过比我妈做饭还难吃的人，结果现在我就遇到了，根本就是水煮菜啊，点味道都没有，太难吃了，而且她做饭前都不洗手，我还在菜里面吃到了别的东西，我实在受不了了，”戚戚说完，拉着我的手，求安慰。(未完待续。)

☆、午饭

?听完戚戚说的话，我倒是觉得挺正常的，现在的农村，都还挣扎在温饱线上，连吃饱都成问题，大家哪里还有那么多的心思，管干净不干净，大家都是每天忙着，地里的庄稼，希望在秋天的时候，可以得到个好的收成，毕竟那是家人全部的希望。≯≤＜≦1zbsp;至于水煮菜，其实我前世的时候也吃过，那时候家里的条件不好，老妈也没有做生意，家里没有什么经济来源，地里的庄稼都已经卖掉了，也剩不下几个钱，那时候没有钱买猪肉，更别说是荤油了，都是用家里种的豆子，到镇上换豆油吃，那时候老爸的钱，要不回来，家里的油吃没了，老妈和我就每天吃水煮菜，后来二姨因为些事情过来，给老妈扔下了3o块钱，后院也给了老爸点钱，家里的情况才好了点，不过我和老妈，还是吃了近个月的水煮菜。

“戚戚这个其实挺正常的，水煮菜我也吃过阿，其实还是挺好的，工友，人还是挺好的，不过老人吗，都是从苦日子里面过来的，舍不得东西，慢慢的就好了”前世的时候，我为了减肥还吃过个月的水煮菜，我还记得老妈说我，“没事做闲的，以前都是穷，才吃得水煮菜，现在可以吃得起，大鱼大肉了，居然还要吃那种东西，简直自找苦吃。“我现在想想老妈说的很有道理啊.

前世的时候，日子过得好了，觉得身材不好，穿不了好看的衣服，就开始拼命的减肥，减肥的时候就吃水煮菜，为了好的身材，只能饿着了，现在想想那时候，觉得自己好傻，以前的吃苦的生活，早都已经忘记了，现在重新经历了遍，开始觉得有肉吃，是件多么幸福的事情。

“丫丫我知道的，我妈也那样和我说，而且校工奶奶，对我也挺好的，每次都担心我吃不饱，让我多吃点，但是真的不好吃啊，肉都做得没有味道，我还是想吃吴婶的土豆酱”戚戚说完还不自觉地，咽了下口水。

“你个小馋猫，又不是不让你去，你和黎祁以后就和我们起回去吃饭吧”我对着戚