“这就是你的方法?”:芳姐面目严肃的问
“听女神的,女神说怎么办,我们就怎么办,毕竟是我们小丫头操作不当,希望芳姐您啊消消气,您看小丫头脸红的,面对女神级顾客难免紧张,我在这也给您道歉了,真的是很抱歉,给您造成了困扰。”:朱霞说着起身弯腰致歉。
“你啊,我们合作这么多年,我还不了解你,朱霞啊朱霞,你如果是男人,这张嘴还不知道要祸害多少女人,算了算了,也是我不对,忽然起身,这么一来就扯平了。”:芳姐笑了起来,看着朱霞将倒在桌子上的红酒杯放正。
“丫头,去重新换个杯子来,再拿个杯子给我。”:朱霞笑了笑
“这是我姐的一家四口,加上我的一家四口,你坐我旁边,我知道你是个大忙人,不过不喝完可不许出去啊。”:芳姐笑了起来,脾气来的快去的也快,对于朱霞而言,遇事就跳起来的客户是最好处理的,比如眼前的这位。
“那我不是占便宜了,这么好的红酒,一定要多喝几杯。”:朱霞笑了起来
朱霞属于丰满型的女人,笑起来非常的有亲切感。来时,朱霞已经喝了不少酒,白的,红的,黄的,每天都喝晕沉沉的回家,也是常有的事情,好在自己的老公是个非常宽容有包容心的男人,和朱霞是大学同学,相濡以沫多年,也终于在上海买了俩套房子。
芳姐她们散席后,朱霞坐在包间的沙发上,隋小修倒了杯柠檬水给她,自己则站在一边:“朱主管,谢谢你。”
“你知道自己今天错在了哪里吗?”:朱霞喝了口柠檬水问
“……”:隋小修不知道该怎么说,服务技巧和操作技能都已经非常的熟悉顺手,培训时讲到的客诉要点自己也有去做。
“实践操作中,能学到书本和培训课上没有的,就是急着道歉。突发状况,不管是谁的失误,我们都是需要致歉的一方,但是你需要察言观色,你要记住我们做的是服务行业,顾客吃的百分之七十是服务,在这些时候顾客会放大自己的感受而不自知,所以我们需要做的是倾听,而不是急于道歉,并且站在对方的立场上去想问题,想象自己就是她,感受她的心情,然后你就会知道该怎么处理。”:朱霞笑着说,语气亲切像是在教自己的妹妹一般
“我记住了,以后会更细心的服务。这个会不会算入考核绩效扣分?”:隋小修问
“会,VIP客诉扣15分,不犯错怎么成长,丫头慢慢来。”:朱霞喝了一半的柠檬水起身离开,对讲机里在问芳姐客诉的事情,她需要去一趟胡冰那里。
本不是她负责的区域,但是她已经习惯了,工作的时候把这里当成了家一样去维护,所以难免会惹得他人不满,这该是蔡维霞的事情,自己越权了。
下班后回宿舍午休,隋小修也跟着众人坐公司的班车回去。
晚上餐前会的时候,隋小修抱着极度忐忑的心情等待着挨点名批评,没想到店长胡冰竟然说,南瑞章程点名表扬她,南瑞章程用餐史上从没有出现的过事情,见众人用讶异的神情看自己,隋小修是
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