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于是从那之后,唐越每天都会做些简单的下酒菜,只有一小碟价钱比较便宜,这里的酒不比天、朝,没什么乱七八糟的添加剂,都是纯正的粮食酿的酒,就算是喝的多,也不会有什么酒精中毒的情况,所以这里的人都酒量颇好,有事没事都喝上几杯,这些下酒菜销量就非常好。

五香花生要卤的入味好吃,要的时间就比较长,唐越晚上就把花生洗干净,连壳一起泡进水里,放入八角桂皮香叶香茅陈皮花椒最后再放上少量的干辣椒,撒些盐巴,提前泡上一夜入味,第二天卤起来就能少费些功夫。

第二天一早他就起来先把花生卤上,然后宋朝也来了,两人一起准备今天的菜式。

唐越从上午一直忙到中午都没时间出去,卤的下酒小菜五香花生也被宋朝一次一次的捞了个干净。

“哎呦,我一进来就闻到了香味,感情煮的还是我那包花生啊。”

熟悉的声音在门口响起来,唐越扭头一看,居然是菜铺子的老板亲自过来了。

“是啊,老板你白送的,不要白不要嘛。”

“你小子倒是鬼精,那是我昨天上午才收来的,只有那么一袋,本来打算自己煮着吃的,谁知道到了你这手里还要不回来了,也行,反正我做的没有你做的好吃,今天我就在这里吃了。”

唐越伸手拿了一个碟子,又捞了一碟子的花生,这下里面彻底见了底,只剩褐色的汤汁了。“你要是再来晚一点,我就只能给你舀点花生壳了。”

“就你这里生意火爆,再有些日子,一品楼都要赶不上了。”

唐越一笑,“那不是正好。”

......要是知道这一品楼是秦公子的产业,不知道你还会不会这么想。

老板端着一碟花生,在前面取了一壶酒,一个人自斟自饮和喝了一会儿,然后唐越又给端了一碟口水鸡出来,这也是今天的菜式,麻辣口的,下酒最合适。

“你知道么?现在半个县城都知道你这越心楼了,都说你这什么什么好吃,要我说啊,这东西只要过了你的手,就没有不好吃的,你说你是不是在京城里学过厨子啊?”

“嗯?”

“我觉得你这手艺堪比皇宫里的御厨啊。”

......唐越想,他原先待的岳阳楼也招待过不少的国家领导人和外宾,所以这样算来,说是御厨应该也没错。

唐越还忙着,也不跟他扯闲话了,三句就切入正题,“现在正是花生出土的时候吧,你多收些,我看这五香花生很受欢迎,以后可以每天都卤一点,反正现在正当季。”

老板摇摇脑袋,“这时候怕是没有人卖啊。”

唐越疑惑,“没有人卖?为什么?那你这是哪里来的?”

老板又夹了一颗花生放进嘴里,香料的味道沁进了花生里面,越嚼越香格外好吃,“现在这花生基本上没有人要,除了自家煮一点吃,基本上也没有人会大规模的种,毕竟这不比水稻和粟子,更何况这时候的

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