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，里面填上腌好的绞肉，切片，鸡蛋打散后配着面粉，进锅炸，直到绞肉完全熟透，色泽金黄，果香配着肉香，

接下来是桂花鱼，桂花鱼用的鱼应该是鲈鱼，这里也只能凑合了，鱼肉劈成长方形的片，去骨，加酒，盐，姜汁，腌渍，鸡蛋磕入碗中，盐，加湿淀粉搅匀，然后加入面粉，清水适量调成蛋糊，炒锅置中火上，下猪油至五成热，将鱼条沾面粉拖蛋糊下锅炸至结壳捞出，捡去碎末，待油温回升成六成热，将鱼条全部倒入复炸至金黄色捞出。

因为两道是油炸的菜，比较腻，再做一个拌鸡丝，清爽解腻，一叠清拌白菜丝，完事上桌，那个学徒，一脸敬佩的看着她。

“你说，这是那小丫头自己整出来的？”白辰左看看，右看看，我去，实在是高，做法新颖独到。

“大哥，你怎么不吃啊？真的不错。”齐博池就是个吃货，从不知道拿人手短，吃人嘴短的道理，许崇见主子不吃，即使他再想吃，也没动筷子，黑蛟站在后面看着，好想吃啊，不过吃了之后就要干活，他不要。

许呦则是散散身上的油烟味，一边吹着风，一边陷入了沉思，跟现代学的历史是不相关了，大抵也应有相同之处，作料有姜，葱，可是没有蒜，辣椒什么的就更不用想了，有盐，有醋，有糖，醋也并非上等，更不用说米醋，糖是饴糖，对人的有些人的身体不好，甘蔗传入中国的时间是早得很，可制糖工艺却是难得很，让她怎么办？

“想什么呢？”齐博文看着许呦难得一见悲伤的神情有些心痛，忍不住询问。

“只恨我不是神，能办成我想办的事，许多事只能看着，我却无能为力。”她想要看看到底有没有这个时代能用的东西。

“尽人事，听天命就好，何必自寻烦恼？”

“是啊，我在想什么呢。你知不知道，别的国家来庆历王朝是在那里交易的？”许呦一下子精神了，是啊，尽力就好，她又不是救世主，何苦自寻烦恼，再说北山她只看药材了，西山根本没去过，谁知道会不会有辣椒，甘蔗呢？

“船到桥头自然直嘛，我懂得。”说着就跟着齐博文进了包间。

看着盘子中的残羹，许呦点了点头，不错都吃了啊，齐博文则是不客气“齐博池，白辰，你们两个是猪吗？”

“三皇子，你都吃了，我吃什么？”许呦故意装出一副受害人的嘴脸“我只是出去散了散油烟味，不成想你们，全吃了！”

“白辰，这边的事暂且用不着你了，等着那个作坊建好了后，你去监工吧。”不就是这意思吗？满足她还不行吗。

“殿殿殿殿下，我不过多吃了些，不用以工抵债吧？”白辰凌乱了，害怕了，要是落在这个许呦的手里，自己就完了。

“老三，你。。。”齐博文眨了眨眼“听许姑娘的吧。”

齐博池是个有好吃的就被收买的人，当然大原则除外“许姑娘，我也不是故意的。。。”

“您也不用说了，我总觉得菜里少了些味道，有些事还要麻烦您呢。”这么客气，不像是什么好事。

“我们村子里那个北山，西山少有人去，野物比较多，可我想上去看看，还有就是青州又没有什么地方是胡人商贸的，都要麻烦您告诉我了。”听起来很麻烦的样子。

“那些胡人都是很难相处的，语言不通，他们有些东西拿回来我们也不清楚如何用。”齐博池皱了皱眉，他曾经就被坑过一次，这不再也不敢买胡人的东西了。