安然不否认,自己今天有意为之,她刚就想好了,既想靠着手艺生存,自然不能藏着掖着,只要今天震住了她们,自己以后在外厨房方能站住脚,这是自己必须去面对的现实。
待汤烧开,淋蛋液,入豆粉,麻油,香醋,推匀,倒入盛放鱼肉的汤钵里,最后放胡椒,葱末,这道醒酒汤便成了……
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☆、第6章酱焖鱼
?“那,那个,安然丫头你怎会有如此的好手艺?”几个仆妇盯着那刚做得,漂亮的不可思议的醒酒汤,眼睛都直了。
安然目光闪了闪,这还真是个问题,怎么解释自己的厨艺呢,虽然柳大娘哪儿是混过去了,可那些似是而非的话,简直是漏洞百出,看来还得找个严谨些的法子,方能取信于人,毕竟她短时间内还得待在这安府之中,可想什么法子呢?真有些头疼。
正想着,忽听柳大娘道:“你这老货,瞎问什么?”这醒酒汤可不能凉了,还不叫人送过去,若凉了,岂不让安然丫头白费劲儿了吗。”
那婆子也知道这里头有油水,虽说分到自己这儿不会太多,总好过没有,便忙着去了。
安然心知柳大娘这是替自己解围,故意岔开话题,虽心存感激,却也明白了一件事,自己以为能糊弄过去的那些理由,柳大娘也并不大信的,之所以不点破,估计是瞧在以后共同利益的份上。
想明白了,安然倒放心了,这外厨房里油水本来就不多,好容易有了机会,谁还往外推不成,只要自己的手艺能带来共同利益,这些外厨房的人,有一个算一个,都不会死咬着跟自己较真儿。
所以,目前自己不用太过担心,至于以后,也只能走一步看一步了,俗话说,车道山前必有路,到时候再说吧,如今且想不到哪儿呢。
安然露了一手,把外厨房的几个婆子都震住了,本来那几个婆子对于柳大娘说和她们别为难安然,还颇有怨言,想当初,这死丫头,可是没少难为她们,哦,现在倒霉了,还不让她们出气。
且,听柳大娘的语气,往后还得敬着这丫头,这是欺负她们欺负出理了啊,不禁不能为难,还得当个活祖宗不成,嘴里虽应了,心里没个服气的,所以,刚才拿话儿挤兑安然。
却不想人家是个有真本事的,先不说这样儿的醒酒汤,她们见都没见过,就是这丫头刚那手神之又神的刀工,那绝对赶得上大厨的水准了,。
便想不通这丫头怎么上了回吊,就变了个人,可眼瞅的事实,容不得她们不信,就凭这丫头的手艺,往后少不了外厨房的好处,更何况,就这份好手艺,还能一辈子在外厨房待着不成,等以后寻个机会,说不定有什么机缘造化呢。如今对她好点儿,便不指望往后有多大好处,至少不会让她记恨。
想明白了,哪还会有怨言,一个个换了个脸色,对安然亲切非常。安然也是个明白人,有拉拢人心的机会,自然不会放过,便把柳大娘刚分给她的半吊钱,都叫换了酒,便开
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