为了这些好处,只这些东家却不干,非说安然帮了他们大忙,这点儿礼实在不算什么。
白等安然说若是送礼就把菜谱拿回来,这些东家才不得不回去了,知着安然这份情,大年初一就都跑了过来,大礼不收,伴手礼总要收吧。
安然没辙，见都是小东西,便让顺子狗子接了过来,正赶上，自然要让到桌子上吃饭。
这几位东家本来还想客气客气,却一见桌上的菜,客气话就咽了下去,这菜瞧着当真热闹,一瞧就带着几分年味儿,比自家的不知强了多少,琢摸着回头找安然要个菜谱回去,放到馆子里一定好卖。
钱弘笑道：“今儿本说来给姑娘拜年的，倒便宜了我们几个这张嘴。”
梅先生看了他们一眼：“你们几个倒跟商量好的一般,怎都赶今儿过来了？”
冯继嘿嘿一笑：“可没商量,这不上回送礼姑娘不收,逢着过年,怎么也得来给姑娘拜拜年,倒不想，都是这么打算的,在门外头正好碰上。”
安然忙道：“诸位都是安然的前辈,本该着安然登门给各位前辈拜年的,倒先劳动诸位前辈过来,实在不该。”
冯继摆摆手：“姑娘就别客气了,姑娘是郑老爷子的亲传弟子,若论辈分,不说姑娘,就是姑娘这俩小徒弟都是我们的前辈呢。”
冯继这倒是实话,郑老爷子是厨行里顶尖的存在,论资排辈,高出冯继等人好几辈呢,安然作为郑老爷子的弟子,辈分自然也不一样了。
钱弘：“可不是,咱们厨行里不论辈分就论手艺,可不管论辈分还是手艺,姑娘都是当之无愧的前辈。”
安然脸有些红,：“前辈们取笑了。”
梅先生见她一张小脸粉中带红,竟比院子开的正盛的那株梅花还要娇艳几分,不禁瞧了梅大一眼,也难怪他如此,这丫头的确生了个招人的模样儿,只这性子软中待硬，却不好消受,瞧上这丫头，也不知是他的幸还是不幸。
却也不忍见小丫头困窘,笑了一声替她解围：“你们几个老东家合在一起好几百岁的人了,她一个小丫头哪儿禁得住你们夸,得了，大过年的,既来了老夫这富春居,就都坐吧,丫头这菜今儿做的热闹,倒要听听有什么讲头没有？”
狗子跟顺子俩人忙抢着道：“还是先生有学问,师傅做的这几个菜，不光好看好吃,名儿更吉祥呢。”
狗子指着第一道上来的鲢鱼头炖豆腐：“这是鸿运当头。”
钱弘笑了起来：“果真是鸿运当头,好彩头。”指着旁边一道栗子鸡：“这叫什么？”
顺子嘿嘿一笑：“这是大吉大利。”然后利落的挨个指给大家：“这个冬瓜盅里有冬笋，香菇，蘑菇，叫欢聚一堂,这道菜里有螃蟹，草虾，鱿鱼，香菇，蛤蜊，大白菜，冻豆腐，粉丝叫全家福。这个虾仁，鸡蛋，青豆做的是金玉满堂，这个里头有莴笋，竹荪，猴头菇是竹报平安,还有这个面，是师傅特意做给梅先生的，用虾仁，海参，豌豆苗，腊肉打的卤,这卤还罢了,这面却不一般，看着是一碗面却只一根呢,故此叫寿长百岁。”
梅先生叫梅大挑起来给他瞧,果真只有一根,老人们莫不希望自己长命百岁,这满桌的菜,数这碗面最和老先生的心思，捋着胡子连着说了几个好。
狗子指着旁边的一道：“这个是黄豆，五花肉，花生做的，师傅说叫金银满仓,这一道……”
狗子还没说名字呢,钱弘接过去道：“这道我认识，是我们北菜的经典,糖醋鲤鱼。”
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