有了唐夏的帮忙,老人的麻布袋子一会儿功夫就装满了,看着满脸沧桑的老人像个孩子般可爱地笑起来,唐夏心里也暖暖的,比吃了蜜糖还要甜。
临走的时候老人从贴身的口袋里掏出一把带着体温的炒花生硬塞给唐夏。对她竖起一个大拇指,弄得唐夏倒有点不好意思了,红着脸捧着花生看老人慢慢走远,她剥开一粒花生,连着红色的外衣一起扔到嘴里慢慢嚼开,浓郁的甜香味蔓延至她的全身,带给她许久不曾有过的温暖与满足。
唐夏把花生装进衣兜里,继续寻找她想要的食材。琳琅满目的摊位看得她眼花缭乱;好不容易才找到了肉铺。一群大妈拉着小推车围在肉贩子铺位前,讨价还价不亦乐乎;唐夏就跟在大妈们的身后,等她们砍下价格来了,机灵地凑上前去买。剁肉的师傅一看见她就乐呵呵地说,“姑娘,这么便宜的鸭子,你去别的地方可买不到的,多给你来一点呗。”
“啊,我一个人吃,也要不了那么多的,少来一点吧”
“吃不完放冰箱里冻着也行啊”
“可是,我没有冰箱”唐夏蛮不好意思地嘟囔道。
一听这话,剁肉师傅也不好再说别的,拿起一只瘦鸭子,剁了一小半放到称上。
“师傅,这鸭子要怎么做才好吃呢?”唐夏问道
“做鸭子还不简单,啤酒鸭、口味鸭、咸水鸭、香焖鸭、红烧鸭块,怎么做都好吃”
“啊,听起来都很难啊”
“很简单的,现在不都有网络嘛,上网查查做法照着做不就完了”师傅得意地说。
“对啊,说的有道理”唐夏如释重负,“我怎么忘记了度娘呢”
师傅很麻利地包好了鸭子,满脸笑意地递给唐夏。
拎着鸭子回到住处,唐夏打开手机百度搜索了一个看起来比较简单的“香焖鸭”做法。按照上面说的,先把鸭子剁成碎块,放进高压锅里,然后加入几片生姜、桂皮、香叶和八角、干红辣椒,然后加点盐,盖上盖子焖一个小时。看起来还蛮容易的嘛,唐雪开始动手准备做鸭子。可这第一步就难道她了,刚刚居然忘记叫师傅帮着剁碎了,她这里只有一把很小的水果刀,连块案板都没有,这可怎么办啊?
干脆把这半只鸭子都丢进去好了,多焖一会儿应该也会熟的吧。这样想着唐夏便把半只鸭子丢进了锅里,加着大料八角等香料。盖上锅盖,算好时间,便躺到床上去看她最爱
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