“没想到这个东西看起来不怎么样,还臭臭的,味道竟这般好吃。”
“是啊,真是没想到。”
秦掌柜不好意思的笑了笑,“方才多有得罪,还请姑娘不要介意。”
“陆鸢知道这东西乍一看,确实让人难以下咽,秦掌柜也无需介怀。”
对于秦掌柜的反应,陆鸢早有预料,但她也自信秦掌柜一定会开口拦住她。
“还请陆姑娘细说。”秦掌柜正色道。
“这个东西叫臭豆腐,还是当时秦掌柜给我的灵感。”
“是那块放的发霉的臭豆腐?”秦掌柜问道。
陆鸢点点头,“我娘曾经教过我怎么样处理发霉的豆腐,而且这发霉的豆腐反而对身体有好处。
这个臭豆腐是经过特别发酵腌制的,正是利用了发霉的豆腐,再加上各种调料,口感反而比普通豆腐更加特别。”
“确实如此。”秦掌柜若有所思的点点头,不由笑道,“那陆姑娘打算怎么做?”
陆鸢沉吟许久,才不确定的开口道,“可否亲麻烦秦掌柜帮我搭一个小的灶台在店门旁,我想要在店门口炸臭豆腐。”
“小灶台?”秦掌柜微愣。
陆鸢一愣,解释道,“就是用几块砖头搭一个开口的半高台,在里面生火,然后架一口锅。”
“我明白。”秦掌柜点点头,吩咐伙计准备了起来,只是看着那臭豆腐还是有些担心。
“陆姑娘,这东西虽然好吃,但是那臭味也确实让人难忍,我担心……”
关于这一点陆鸢,陆鸢也思考了许久,“陆鸢打算今天先免费卖一半。”
“免费……陆姑娘好聪明。”秦掌柜喃喃自语,半晌忽然笑道。
“那就依陆姑娘所言。”
一切都准备就绪,陆鸢站在临时搭好的灶台旁等着锅里的油烧热。
不远处的人见一个姑娘站在一个被搭起来的灶台前,不知道在做些什么,纷纷好奇的靠近。
“姑娘在做什么?”
一人大胆上前,忽然一股臭味入鼻,看了看周围,才分辨清了臭味的来源。
“这是什么?怎么这么臭,还黑乎乎的。”
陆鸢不答话,反而将豆腐放进了已经烧好的锅里,才开口道。
“小女子在炸臭豆腐。”
闻言,那人一脸嫌弃,看陆鸢的眼神蓦然变得奇怪。
“这臭了的豆腐能吃吗?”
“小女子从小家中就穷,食不果腹,阿娘会做饭,就想出这个做法,因此经常会吃这臭豆腐,公子说能不能吃。”
陆鸢轻笑,把锅里的臭豆腐翻了个面。
不一会,锅中就传出了一股混杂着臭味的香味,奇怪的很。
不少人怀疑的看着陆鸢的动作,却没有人敢上前。
虽然陆鸢那么说,但是却没有人相信陆鸢的话。
陆鸢瞥见一旁各式各样的眼神,从容的把锅里已经炸哈的臭豆腐捞起锅,放到已经准备好的碗中,抬起头,笑了笑。
“臭豆腐今天免费的,大家若是喜欢都可以来尝一尝
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