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汤汁尝了尝后,她不由点了点头,这酸味正好,和她曾经在姥姥家吃到过的浆水味道一模一样。

将炉灶上的火调成低温后,安宁从坛中舀出一碗浆水,边向锅中倒浆水边开口问道:“郝元帅,豆腐脑你吃甜的还是咸的?”

第49章

作为一个热爱尝试各样美食的人,郝绍华自然是吃过豆腐脑的,不过他尝试的是甜味的,在他的印象中,这东西有微微的豆涩味,虽然与甜滋滋的糖浆混合在一起,可是味道却称不上好吃。

思索了一下后,郝绍华开口道:“我吃咸味的。”

拎起大勺持续搅拌五分钟后,锅中渐渐凝结成絮块,见此,安宁停下了已经有些微酸的手,

接着从一旁拿起锅盖扣在它的上面。

“还没好吗?”

郝绍华没想到一道简简单单的豆腐脑竟然需要这么长的时间,他虽然一直待在卧室内,但是精神力却时时关注着外面,从她初开始做到现在都有两个多小时了,现在竟然连豆腐脑的影子都没看见,实在是太不正常。

正在处理配菜的安宁转头看他,“你饿了?”

“有点。”

早上的五个大包子两碗胡辣汤都是喂猪了!

内心吐槽一句后,安宁说道:“三分钟后应该就好了,再等等吧。”

三分钟后,安宁将锅盖掀开,在浓浓的雾气散开后,呈现在眼前的是半锅微黄的汤水,伸勺将大部分汤水撇除后,她再次开口:“你吃多少呢?拿一个碗来我帮你盛。”

话音刚落,眼前就出现一个大盆。

“你确定要吃一盆?”

豆腐脑这东西虽说挺占肚的,但它的大部分的组成成分是水,敢吃这么多,厕所绝对会跑个不停。

“我的饭量你不是知道吗?别多说了,快给我盛吧。”

想着这吃货最近的表现,安宁决定任其作死一回,反正她所用材料全部都是纯天然的,吃多了的话也顶多是厕所跑的勤一些,她这也算是帮助郝元帅做运动了。

将锅中三分之一的豆腐脑盛到盆中后,安宁将刚刚切好的浆水菜以及芹菜末放在中央,接着在其中倒入麻油、粗、生抽以及少许辣椒油,最后在其中撒了些盐后,她开口道:“给你,搅拌均匀就可以吃了。”

微黄的浆水菜,嫩绿的芹菜末,艳红的辣椒油,白润的豆腐脑,这四种颜色搭配起来后,色彩显得尤为丰富,从未见过这种吃法的郝绍华觉得好奇不已,尝了一口后,他顿时睁大了眼睛。

甫一入口,嫩滑的豆腐脑顷刻间就被舌尖碾碎,接着一股椒麻与酸涩香味传遍口腔,细细咀嚼之下,浆水菜的酸味更加浓郁,脆嫩的芹菜也散发出独属于它的清香,这味道真是难以形容,不过绝对当得上‘好吃’二字。

面对美食,大部分人都会加快自己的进食速度,再加上豆腐脑这东西极易吞咽,所以没过多久,郝绍华面前的碗就空空如也,扭头看了一眼捧着小碗细嚼慢咽的安宁后,他略有些不好意思,“能在给我来点吗?”

“你还要?”

“嗯”

想到他今天下午即将面临着什么,安宁心中憋笑,“还要多少?”

“再来刚才那些的二分之一就好。”

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