既然一开始悦安客栈并未同意他们过来送餐，那现在他们这样明目张胆便不成了，程维哲很快便理清了头绪，却说：几位，一开始这位客官说要给送，如果只有他们一家，我们是送得的。可大家伙都要送，那便会打乱悦安客栈的秩序，自打我们开店以来，悦安客栈一直对我们多有抚照，如今是万般不能给人家添麻烦了。不如这样，这位客官的我们还是送，大家如果还是想要吃我们家这边的粥品，早上起来站在廊下招呼，我们派了小二撑伞去接几位过来妥否？到时候每桌多送一笼包子，保证个大馅足，绝对好吃。
程维哲此人天生便是做生意的料，他不仅长了一张和善的笑颜，头脑里也分外清醒，不会为了一点小小的好处便发昏，也不会急功近利得不偿失，就比如这样一件事，大家都得了好处，便谁也不会心生不满。
做生意嘛，肯定要有亏才有赚，只想着光挣钱不亏本，那是做梦。
果然，客人们听了直叫好，连一开始说要送餐的那一位也改了主意，就简单走那么几步，便多吃一笼包子，不要太划算啊。
程维哲见他们答应了，直接从柜台里面取来一叠纸函，纸函上边还有两册折页，程维哲把纸函递给要早食的客人，笑眯眯道：各位，单子上是我家目前能做的早食，您选自己要吃的写上数量与房号即可。如果想要看样图的，我这还有折页，过来找我下单便成了。
他这一句话，说的倒也是真有水平。
大梁虽然广推官学，只要家里没有穷到砸锅卖铁，都能勉强送个孩子过来读书识字，就算不是为了考学做官，认识字也是好的。
但还是有许多人，终其一生都不能读懂那些方方正正的圣人之言。
程维哲虽然没有明说，但从他准备好的册页来看，这一举动却也着实贴心。
对嘛，他们过去看图选样，并不是因为不认识字，只是想要看看成品长什么样子，仅此而已。
于是，在小二的耐心解释下，几桌客人都定好了早食，程维哲又笑道：我们早上是不对外做生意的，因着外面下雨，我们也知道客官们出行不方便，这才提前准备了食单。但是大厨跟学徒们便要提前起来准备早食了，不知几位可否先每餐预付十个铜板，我好去给大厨讨个人情。
相比于他们午餐所费，十个铜板是真的不多，在场食客能住得起悦安客栈，便也不是那不讲理之人，于是纷纷点头答应下来，等到钱都付好，程维哲便又跟他们定好了来吃早食的时间，这才问：几位是回客栈还是出去游玩？
看了看外面越下越大的雨，食客们便也懒得出去，纷纷表示要回客栈。
程维哲立马说道：待会儿叫小二撑伞送你们回去吧，雨中路滑，各位还请小心则个。
看看人家这服务，吃完饭还给送回家，虽然只有几步路，但这点心思倒是难得。
最先说要送早膳的那位听罢张嘴便说：老板你们家这态度真是太好了。原本我们来之前还想着去找那几家有名的老店来尝尝，没想到因为躲雨进了你们家，却尝到了珍味。
对于他把自己跟那些老字号比，程维哲完全不生气，听罢只是笑着说：我们家是新开的铺子，名气自然还未打出来，如今您尝着好，还请归家之后帮我们多说几句好话，下次有机会再来衢州，还请再赏脸上门，给我们捧个人场。
那客人听了，连忙点头称是。
等到今日这些客人都走了，程维哲这才松了口气，一边让小二们仔细把地上的泥水都擦干净，一遍
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