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叶书之前看到这幅悬赏令的时候就打过主意了,还特意询问过这个甄选的流程,不过好像问不到太详细的内容。据说这个制度从国外总部流传到国内来的时候,基本上就是名存实亡的制度。既没有什么员工真的往这悬赏令上打主意,那久而久之这东西也成了虚设。

每个季度的新菜仍旧还在推出,不过这跟各个店铺的员工就没有什么关系了,都是总店那边专门研制出来的。

那时店里五位经理之一的Jeff还笑问他说:“你岁数不大野心挺大的嘛?会做菜嘛?”

怎么不会做?手艺一流一点也不夸张。

当然叶书也不会这样直接得意洋洋地自夸,只在心里嘚瑟了一下。

不过就这情况叶书就知道了,不管做了什么菜要一路送到总部去让对方评判都不太实际。然后他就把主意改而打到了酱汁上面。

青春小站目前主要使用的沙司种类不少,有蛋黄酱,塔塔酱,辣酱等等。当然番茄酱是常用调味品,不需多说。另外还有一些其它本国的酱料,主要是制作盖饭等中式菜肴使用。

叶书根本就没有往中式酱料上考虑,因为比起每天都大量更换品种的中餐菜式,对于青春小站来说真正永恒不变的只有汉堡和三明治而已。而中式酱料的做法一直以来就十分复杂,要是这能研制出来,叶书觉得自己也不用在这边混了,直接去卖调味料多好。

他想的是改良目前的汉堡用沙司。当然,这是说起来容易做起来困难,但是他可是有秘密法宝的。

他的那本食谱。

接下来的日子,叶书就开始研究各种西式酱料的做法,把西式酱料一般会使用到的材料一点一点收集到了食谱之中,为之后的沙司配置做准备。

其实西式沙司的主体材料还是比较简单统一的,一般都是蛋,奶,柠檬汁,牛油以及其他相关的制品作为基底,然后加入一些蔬果进行调配而已。

叶书配置酱料的过程,就是按照各种酱料的调制方法,一次一次地调整配比,尝试新材料,然后涂在汉堡中试吃而已。

这个过程进行得很不顺利。

调配出来的沙司基本是味道清爽的少,古怪难吃的多。这样在叶书的预料之中——毕竟,这制造一种新沙司要是如此容易,那么哪里还轮得到他来动手?

因为过程不顺利,叶书就暂时停了手,决定思考一下自己的研究方向,而不再盲目浪费材料了。

结果刚关上食谱,房门就被啪啪啪啪地敲响了。

敲门敲得这样粗鲁的只可能是叶安,再不会有别人,叶书去开了门。

一打开门就见叶安一脸不高兴,站在门口,问道:“哥你下午又要去打工!?”

叶书应了一声“嗯”,然后问道:“怎么,你有事?”

☆、第8章

叶安仰头,看了自家哥哥半晌,才吐出来一句话:“没事不能来找你?”

叶书在心里叹了一口气,才说道:“为什么一副找人吵架的口气?”

叶安反驳道:“你才是吧。一副我又做了什么对不起你的事的样子。打工就这么忙?回来又不是在干活就是自己关在屋子里。我又哪里得罪你了哥你就直说好了,这么别扭你是女生吗?”

叶书心情顿时很复杂。

他说道:“你没有得罪我,别想太多。”

而且就算告诉你哪儿得罪我了也没什么用,估计现在的你也根本不知道自己有一天会去抢哥哥的男人……说起来小时候这孩子也没见这么不讲究啊。

……后来到底他的教育出了什么问题?

叶安却不吃他这一套,突然说道:“我也要去打工!”

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