赵升赶紧护住自己碗,他可什么都没说,不能迁怒。
赵宁也讨好的笑笑:“说错了,你看我这臭嘴,这绝对是子琪心疼我们做的,马上就喝你去忙吧。”
钟子琪这才满意,临走前嘱咐赵正安:“别烫到,知道吗?”
“知道了,媳妇。”赵正安乖乖的点头。
钟子琪这才离去,在无人注意的地方,他的耳朵一片米分红。
钟子琪皱眉不满自己出现的异样情绪,摇摇头驱赶出去,着手做饭,依然是一半大米一半糙米洗净下锅,在外人面前他还不能这样大手大脚的吃白米,会被人说败家,要知道村中人除非富裕人家,可以吃白米,寻常人家都是吃糙米,白米都是逢年过节的时候才可以吃。
烧火把米饭煮好了,他才开始做菜。三斤五花肉,足够他们可劲吃了。把肉洗干净一大半切成片,一小半切成块状。
院子里上次进山采的香菇已经晒好了,他都给泡上。
锅里热油,把切成肉片的五花肉以小火炒了一番,将油逼出去后,加入葱段和蒜瓣,其后放入酱油、糖、米酒、精盐,再加入水淹过肉,中火慢炖。这道菜的名字叫做卤肉,其实如果有冰糖放冰糖才好吃,只是这里没有只能退而求次的放白糖。不过依然香的很。顿了三四十分钟后,肉就可以出锅了。
这会儿香菇已经泡好了,钟子琪去掉根茎脏的地方,拎干水放到一旁。锅中倒了些早上剩下的骨头汤,把切好的五花肉块放进去,再把香菇放进去,接着就是调料,葱段、姜片、还有八角,再加入酱油、米酒、白糖和适量的水小火炖一顿时间。
☆、第14章代购
饭做的差不多的时候,钟子琪去了一趟王翠花家的菜园子摘了几根黄瓜,不巧的遇到了王翠花,见到钟子琪,他非常讥讽的说:“哟,琪哥儿啊,你不是挣钱了吗?还用吃我家菜啊,自己买去啊。”
钟子琪倒是没想到这舆论传的还挺快的,他看了一眼王翠花,慢条斯理的说道:“分家的时候可是说好了,这菜园子的菜我可以吃到我们家的菜下来。”
“你种了吗?你都没种咋的还得吃到我家菜罢园啊?”王翠花叉腰说道。他就看不顺眼这人分家了还过得有滋有润的。
“有意见就找村长说理去,我没时间在这和你耗。”钟子琪不屑的扫了他一眼,他现在确实没时间种菜,而且种菜也没有钱买种子,等到生意稳定了他在计划家里的杂事。
摘完菜钟子琪就匆匆走了。直到走远了,钟子琪还能听到王翠花说的什么勾搭汉子,什么不要脸的,他有些生气的想着,这些背后说他坏话的,有本事不要求到他头上。
回了家,钟子琪什么也没说,把摘回来的黄瓜切了,放了盐、香油、醋、香菜、白糖做了个小凉菜。而锅里炖的香菇烧肉也正好可以出锅了,他一样一样的端到堂屋桌子上。
“好香啊。”赵宁动了动鼻子,跑去厨房帮忙。把饭端上桌,他们就开饭了。
赵宁和赵升放开肚皮大口大口的吃着
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