除夕的早餐,张妈妈吩咐张一一姐弟多吃点,因为张家除夕是不做午饭的。吃过早餐之后,张家还要忙碌一段时间,附近学校的老师都要来张家买一些除夕要用的东西,卖得最好的就是雪碧、可乐、酒等饮料以及鞭。
学校里的电工也来张家买鞭,买的是写得10万筒的。“那边有大个的,50万筒。”张妈妈笑着推荐。
“多少筒没用,要赚得多才有用!”胖胖的电工冷不防回道。
张妈妈讪讪的没有说话。张一一在一旁冷冷地看着这个电工,她非常不喜欢这个人。张家做为农村出来的外来人,在这个学校附近很受歧视。因为用的是学校的电路,所以这个电工时常突然停张家的电,等张爸爸送了好烟、好酒,才重新接上。夏天的时候,张家冰箱里满满的雪糕,经常因为他突然的停电而整箱融掉。张妈妈很心疼,却无可奈何,人在屋檐下,不得不低头。
中午过后,没有那么忙了,张家也开始准备自己的年夜饭。先是烧一锅开水,用来杀**。张爸爸把刀磨利,抓出一只大公**,一刀划破它的咽喉,**血用碗盛着,然后就把**放入滚烫的水里,这样呆会拔毛的时候就会容易很多。
杀**的时候,张妈妈就会躲得远远的,她说听到**的惨叫声,就会吃不下。张一一想,张妈妈这也算秉承“君子远庖厨”了。只是有一年,张妈妈和张爸爸吵架了,张爸爸赌气,除夕夜离家出走,张妈妈也赌气,心想,没有你我就吃不成**了吗?于是一狠心,把**放在砧板上,闭着眼睛,一刀剁下,鲜血四……女人的潜力是无穷的!但是那次杀**的经历,被张爸爸引为笑话。
张爸爸杀了**之后,就做甩手展柜,出门找人打麻将去,也不排除别人家热情地邀请他吃煎堆。张爷爷在柜台上卖东西,张一一姐弟就蹲在灶头旁边拔**毛。**脖子上的长长的、色彩斑斓的毛会留下来,用来做毽子。用热水烫过的**毛很松,很轻易地就能拔脱。张妈妈则在一旁酿豆腐。客家酿豆腐是张家过年必做的一道菜,用油豆腐做外皮,里面塞进瘦、葛薯、马蹄等拌成的馅料,还有用水豆腐的,挖出中间一块,把馅料填进去。这是张一一最喜欢的菜之一,被她戏称为“豆腐皮包子”。
下午4点左右,满满的一桌菜终于大功告成了,除了**和酿豆腐外,还有一道张爸爸喜欢吃的竹笋猪脚,当然也少不了象征年年有余的大鱼。张爸爸把整只的**端出门外,在屋檐上挂出一帘长长的竹,点起香,祷告之后,点燃了爆竹。鞭声劈里啪啦地响起,一同跟出来看热闹的咕噜连忙跑回屋里,迅速转进床底。张一一开始相信,人们说过年燃放鞭是古时候的人们为了赶跑“年”这种猛兽,因为动物的本就是惧怕雷鸣之声。周围的鞭声此起彼伏,路上的行人脚步也急促了起来,急切地想回家里和家人团聚。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。张爸爸把**端进来,剁开,再煮熟透,团圆饭就开始了。胆小狗咕噜也从床底下钻了出来,开始在桌子底下打转,除夕夜,它也可以大吃一顿。张一一和张弛一人捧着一只大**腿,咬得满手满脸都是油,爷爷和爸爸妈妈则在一旁笑呵呵地看着他们。
吃完饭,张驰就兴冲冲地洗澡去了,洗完澡就可以换上新衣服,这对于孩子来说是一件十分值得高兴的事。张一一帮妈妈收拾桌面,扫干净地,把垃圾倒出去,到了明天就必须等到年初三过后才能再扫地,据说是聚财。
张一一倒垃圾的时候,发现咕噜也叼着骨头,鬼鬼祟祟地从门口钻出去。张一一好奇地看着它,这个胆小的家伙,冒着外面的鞭声,出去干什么呢?只见咕噜左顾右盼,发现并没有其他狗狗之后,屁颠屁颠地跑到屋子旁边的菜地,东张西望了一下,快速地在菜地的角落里挖了一个坑,小心翼翼地把骨头埋进去。
张一一愣了一下,对屋里的张妈妈笑道:“妈妈,咕噜埋骨头!是不是等没东西吃的时候挖出来吃?”这小家伙,还知道节约食物嘛!
“它才不吃。”张妈妈笑着说道:“它就是埋!你时候时候见过它挖出来过?”
张一一想想,的确没有。她无语地看着正在认真地埋骨头,时不时观察一下周围的咕噜,感叹生物的本能实在是无法理解的事。埋骨头作为狗狗的生物属,很自然地被咕噜传承了下来,但是对于不缺食物的咕噜来说,埋下去之后,很快就会被它忘记。
张妈妈看到张一一很感兴趣的样子,又接着说:“上次你们上学的时候,咕噜也要跟着去,我想找铁链拴住它,可是它脖子上的圈圈不见了,到处都找不到。问你爸爸,才知道它早上好像叼过它的圈圈出去,到处找了一下,看到菜地旁边的桃树下好像动过土,挖开来一看,果然埋在里面。这个小家伙。”
“咕噜,你成了……”张一一看着还在忙得不亦乐乎的小家伙一眼,喃喃自语。这小家伙,你永远不知道它会给你怎样的惊喜。
张弛很快地洗完澡,穿着新衣服冲出来,在张妈妈面前转了一圈,小孔雀似的卖弄了一下,就带着他一盒盒的玩具竹去找陆勇玩去了。他知道陆勇不买竹,所以带上了他的全部家当。
“走慢点!小心摔跤。”张爷爷在后面喊着,脸上带着慈爱的笑容。
晚上张家很早就关了门,开始守岁,张一一姐弟和爸爸妈妈打扑克,张爷爷在旁边看粤剧。九点钟左右,张家的门响了,张一一忍不住露出了一个讽刺的笑容。
张友站在门口,对张爷爷喊道:“爷爷,爸爸叫你去我家吃饭。”
“吃过了……”张爷爷头也不抬地说道。
张友答应了一声,离开了,对于他来说,这只是每年的例行公事。张妈妈看着张友走远了,关上门,小声嘟囔:“年年都那么晚……”张爸爸瞪了她一眼,她才不说话了。张爷爷兴致勃勃地看着电视,仿佛什么也没听见,晚上六点多的时候,张一一的大伯亲自送了一碗扣来,张爷爷也很高兴的收下,到了他这个年纪的老人家,已经不在乎那么多真心假意了。
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