13.初七(上)(2 / 2)

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唐毅抱着发财走到休息区里,从百宝囊里掏出它的专用椅,把发财安置好。就听到范子民的话,转过身向他笑笑,“应该够用了,中午人少费不了多少功夫。”

范子民胖胖地脸上乐呵呵的,眼中极快地闪过一丝惊讶谁也没有察觉到。这小子什么来头,居然身怀如此宝物?

陈明见已经把人安排好,便要到前边去打理事务。“两位先忙,我先去前边照应。秋大人若起来了,我一定转告唐公子已到的消息。”他向着唐毅作揖道。

“陈管事请便,秋大哥要是找我来唤我既是。”唐毅说。

范子民这下有些不着头脑了,这姓唐的小子到底是何方神圣?若是之前还存了显摆的念头,这下可全被吓住了。这人居然和秋大人称兄道弟,就不是自己这个还没筑基的半调子能惹的人。

安置好了发财,唐毅也算了了一桩心事。若不是这团子早上死活要赖着他,唐毅也不会把它带出来。唉,这就是一祖宗啊!!!

送走了陈明,厨房里重又忙活起来。厨房里的管事金祥带着几个人来到唐毅身旁,“唐公子,这几个是给您打下手。打荷、切配、水台都是顶好的,你们几个快来见过唐公子。”金管事的话还没落,几个穿着枣红色短衣年龄不一的男子就上来行礼。

“见过,唐公子。”六人异口同声道。

唐毅同他们见过礼,就一一让他们干活去。水台的人负责洗刷,像杀鱼、宰鸭放血褪毛的事都归他们做。切配涉及的更多是刀gong,像整料出骨、干货涨发、刀工处理、配料、上浆挂糊等,都是他们要干的活。而打荷则是百搭,什么都会但不专。帮忙递个盘、送个碗什么的,主要是帮厨子出菜码盘等一系列活计。

唐毅先是在他们的身后转了圈,见众人都是老手也就放心了。从百宝囊里弄出个滚烫的大酒坛子,搁到灶眼上文火煨着自己则返身到料理台前,干白案的工作。

只是,当唐毅把那酒坛子搁火上煨着后,整个厨房里都寂静了。香……好香……好好香……真是香死个人嘞!!!

大胖子范厨那肥的都快要找不见的喉结,上下吞咽着使劲往下吞口水。蹭啊蹭的蹭到唐毅身边,小声地问道:“唐老弟,我说你炖的是啥东西?这叫一个香,香的……”胖厨子没说完,只是使劲地吸了口气。那从坛子里传过来的香气就叫他荡漾了,就差没把哈喇子给流出来。

“呵呵!”唐毅见他这模样乐了,这人怎么和他家发财一个样。没瞧见窝椅子上的发财,也是一副用爪子抱住脑袋的荡漾表情嘛?!心里想着,这胖子也是个懂行的。可不是嘛,佛跳墙可谓是中华饮食文化中的极致存在。当然能叫人心驰神往,迷醉不已.。他收集了2年多的好料,都在这坛子里熬着了。

“这火候还没到,熬好了也请老哥喝一碗。”唐毅客气地说道,这么大一坛子匀出一碗半碗来又不是什么难事。

“真的?”范厨那双绿豆眼一瞪大了不少,“那成,咱可说定了!”白胖子乐得见牙不见眼,守在那坛子边上不动了。

厨房里其他人听唐毅请范子民喝汤,心里纷纷都动起了小心思。要是自己也能喝上一口那多好,嘶……这叫一个香啊!

唐毅把揉好的面团用张荷叶包起来搁到一边,手上开始准备起其他的活计,等把一切东西都准备时已经过了巳时二刻了。

“小发财。”厨房门外,响起一个带着调笑的声音。“呵!这是什么味道,怎地这么香?”十二春一摇三晃地走进来,刚进来就被那股悠远的香味吸引住。

“啊!啊!”爹啊,有怪兽!发财窝在自己的椅子上,见十二春进来忙把自己团起来。

唐毅抹干净手去把发财抱起来往十二春这边走,毛团子扑进他爹的怀里一通好蹭。呜呜……爹爹坏,都不陪发财玩。

“春大人。”厨房管事带着众人向十二春行礼,范子民也起身来到春倌的跟前。

十二春不堪在意地挥挥手,让他们干自己的活去。自己往唐毅那边去,“小发财,不认识我了?”撸撸团子脑袋上的毛毛,春倌用手戳戳发财的屁屁。

“啊……”发财扭扭小屁股躲了躲,往他爹的怀里挤了挤。下流!银家屁屁,发财不理你!

“春大人,安好。先前听陈总管说,您和秋大哥还在休息便没去见二位。”唐毅抱着发财同春倌说话,左手在团子的背上拍拍叫它听话些。

“唉,这小东西又不理我了!”春倌一副苦恼的表情,伸手到发财脑袋上。“刚才遇到陈明,他说你一大早的就到了,我便想着这小家伙过来和你们打个招呼。对了,你炖的是什么汤?我在院子里就闻到这香味了。”

“那坛子里炖的是佛跳墙。”

“佛跳墙?”春倌一挑眉毛,这是道什么菜式怎么从来没听说过。要说,这小子可真是个能人。总能弄些他们没听说的东西出来,且吃食还绝顶的好吃。

唐毅卖了个关子,只是冲着春倌笑笑并没解释。“现下这汤还没煲到时候,得到中午的时候才能成。”

春倌用一个百寿果引得发财终于投入他的怀抱,“小发财啊小发财,你可真真是个宝。”抱着毛团子转了圈,把它圈到怀里春倌笑的得意。“咦,这是专给它打的?”指着发财的椅子,十二春问道。

“是给他打的,不然吃饭的时候它也没个地方安置。”唐毅检查了下准备好的食材,回身同春倌说道。

“你到真是宠它。”毛,十二春有感而发。

陈明这时候从外面走进来,见十二春在厨房里楞了楞神。“春大人。唐公子,主人吩咐宴席午时整开席。”

唐毅瞧了眼院子里的日晷,便吩咐几个帮手准备开锅。春倌本想抱着发财去前院玩耍,可惜毛团子闹死闹活的就是不肯离开唐毅,十二春也没法子只好惋惜地走了。

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