品茶与纠结(1 / 2)

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冯氏在怀沐房里坐着,随意地翻了翻怀沐的笔记作业,愈看愈是欣慰:“沐儿当真是用心了,样样都做得全乎儿。”

怀沐接过南枝到来的茶,递到冯氏手边呢:“娘,喝茶吧。”

冯氏接过茶,小啜了一口。

“你也别太拼命,那件事……你自己忖度着吧。娘后来想过了,也许是太过为难你了,若是不行,就别……”

“娘,您别担心,这件事儿我心里清楚。我不会逞强的。”怀沐握着冯氏的手,打断了她的话。

“也罢也罢,随缘吧。成了自然好,没成还有娘呢!”冯氏也不提此事了。她端起面前的粉彩梅花茶碗,,用杯盖轻轻抚了抚茶汤。

“这泡的是花茶?”冯氏见茶碗里漂浮的除了寻常的茶叶,还有些白的、黄的不知名的小花,皱了皱眉。

这茶气味芬芳,喝在口中除了茶叶本身的清香和微苦外,还带着一股子香气,虽不浓烈,但香味持续,颇是怡神。

南枝见状忙答道:“回夫人的话,确是花茶。不过是小姐想出的法子,在茶汤里掺些花果什么的,喝着味道也香甜些,奴婢们也觉得有趣,小姐就让在屋里备下了。”

在品茗高手冯氏面前,南枝有些手足无措。这点子茶虽是小姐喝惯了,却不知入不入得了夫人的眼。

“这是什么花呢?”冯氏似乎很感兴趣,略略闻了闻茶的香气。

“是种叫百里香的花,其实就是厨房里用做香料的地椒。”南枝定了定神答道。

“哦?香料也能入茶沐儿你怎么琢磨出来的?”冯氏笑转身望着怀沐。

怀沐平日里空闲时爱弄些小吃食调剂调剂生活。这花茶就是前段日子她见处处百花争艳对的景致突然想到的。

这不,就近找了几种能泡茶的花。试过之后,不止自己,屋里大大小小的丫鬟也觉得好喝,也就常烘晒些鲜花留作泡茶用。

怀沐马上解释道:“这地椒我们看着只是普通的香料,可《本草纲目》上早就有过记载了。我想着既然有药用价值也应有他用。恰巧府里置办了这个,我便要了些来试试。不曾想它泡茶竟香的紧,就用上了。娘觉着可中意?”

怀沐自然不能说后世经常用这百里香入茶了,就寻了个过得去的理由圆了去。

冯氏既是疼爱,又是嗔怪地点着怀沐的额头说:“你个小丫头,鬼脑筋一堆一堆的!前些天还跑去厨房里瞎鼓捣,好在没出什么事。亏的你秦伯母夸你乖巧听话,我看你就是一只小皮猴!”

南枝、东菊她们在一旁捂着嘴偷笑,显然是想起了前几日怀沐偷偷跑进厨房看厨娘们做菜,厨娘发现二小姐竟进了厨房吓得一身冷汗,差点烧焦了饭菜。

怀沐满是委屈的了自己的额头。唉,不就是想去厨房看看,估量着自己如何学着做菜的事儿吗?到头来,什么也没见着,冯氏还为这事狠狠教训了她一顿,一直絮絮叨叨她还小,去厨房不安全不妥当之类的话。

不过怀沐也是那次才知道,原来游园里的厨艺比试可不需要小姐们自己动手。动动嘴就足够了,其他的自有丫鬟们代劳。

怀沐讪讪的环住了冯氏的胳膊,讨好地说:“娘,咱不提这事。您看,除了百里香,我这儿还有别的花呢我让南枝一一泡来您尝尝?”

冯氏来了兴趣,也不再打趣怀沐了。南枝见状忙应声下去准备。

冯氏无意识的用盖子撇着茶汤,思索着:“沐儿,你若是对茶感兴趣,娘倒是可以教你的。”

怀沐闻言眼睛一亮:自己的确对茶艺有几分兴趣,但此时传授茶艺似乎并不普及,她也没多想。倒是忘了冯氏娘家似乎就是京城茶商,冯氏自己也颇茶道。更没想到冯氏主动提出来要教自己。

冯氏的提议怀沐是求之不得,想也没想就忙不迭地应了:“娘愿教,我就愿学,一百个,一千个愿意!”

冯氏见她答应又是欣喜又是安慰:“恩,你哥哥对这个毫无兴趣,难得你有这个心。这茶艺说繁不繁,却也不太容易,教了你也好压压你爱闹的子。”

怀沐有些无奈,自己还是蛮乖的吧,只在家里有些不顾及罢了,这就让娘念叨上了……

但她还是兴致勃勃地与冯氏商量着学茶的细节,讨论着要置办的物件儿。

不多时,南枝端着茶进了屋。

怀沐抬头招招手,示意南枝把茶一一摆上。接着献宝似的给冯氏介绍起来。

怀沐先端过一杯,这茶茶色浅黄,白色的花朵浮在水面上轻柔的蜷缩着,清香异常。

“这是苹果花茶。书上说这苹果花益心气,且润肺悦心,生津开胃。味道也极好。娘尝尝。”

冯氏抿了一口:“恩,味道淡雅,有些微甜,是加了蜂蜜?”

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