村头李大娘是江大爷的妻子,嫁到江家村都有50年了,今年60岁的高龄,却是这附近和江家村的“养殖大户”,家里养的**鸭猪等食用家禽不下100只,一般哪户人家有红白喜事什么的,都是到她家买**鸭的。
也许是李大娘家祖传的养殖手艺,她养出来的**鸭产的蛋硬是比别人家的大几分。同时也不知道是追捧还是真的,都说她家的蛋也比别人家的好吃,所以平时产的**蛋和鸭蛋,也有城里酒楼专门过来收。
不过最关键的一点,李大娘养活了千万的**鸭,唯一的儿子却在三十五岁那年上山摔死了,媳妇也经受不住打击,本来就是高龄产子,最终没有熬得过来,死在了产床上,家里就留下了一个现今5岁的孙子继承了香火。
“哟,江南怎么来了,都没见你到大娘家里串串门,还以为你忘了大娘了呢。”穿着一身不显累赘的衣服在外面割草的李玲李大娘,一眼就看见了穿着一身淡蓝色的棉布衣服向自己家走来的江南,直起弯了有一段时间的腰,锤了锤,开着玩笑拉过了门口的江南。
“来来,跟我进去坐。”带着老年人特有的皱纹的手,热情的抓住了江南便往家里拖。
“呵呵,这不是这几天都忙着打扫屋子什么的去了吗,也不是故意不来的。而且今天不是来麻烦大娘你了嘛!今天来是想要跟您买点家禽养着的,顺便问问怎样才能养那些**鸭不产生太大的异味。”江南被拖着也没有什么要挣开的意思,还顺势加快了自己脚下的速度,稍稍弯下了一点腰,配合着对方。顺便把自己来的意图交代得一干二净。
“哈哈,你小子,这事来找你大娘我你算是找对地方了。”看着江南这么配合体贴自己,李玲觉着从第一次了解这孩子的身世,今天这喜欢算是又上一层楼了。
“坐着,大娘先跟你去倒杯水。”进了院子,讲江南往位子上一按,这带着一丝豪爽的李大娘就转身进了后院倒水去了。
其实江南坐在客厅里觉着今天这一趟怕是真的来对了,照理说这家里养了那么多的家禽,这客厅不可能没有异味,可这是真的异味完全没有传出来,看来自己这养**什么的还是不像自己想象的那么可怕的。
话说江南同志,你到底认为养点家禽在家是什么洪水猛兽吗。
“来,尝尝大娘我晾的**干。”不过十分钟的样子,李玲李大娘便端着一盘晒干的干,提着一壶水,从后院回来了。
“**干??大娘你晒得啊!”看着递到自己面前的这盘摆的整齐的干,江南惊讶的捻起一片放进嘴里,腌制的完全入味了,而且也没有什么跟没处理干净的**毛的味道,卖相同样很好,现代那用苏丹红什么色素之类的浸出来的跟这完全就不是一个档次的。
“大娘怎么晒得,有时间也教教我啊!不然我可是要经常到你家蹭吃蹭喝了,到时候小心我把你们吃穷了啊。”江南端着盘子也不讲客气,嘴里还说着要拜师学艺,并且这为了点吃的都上‘威胁论’了。
“哈哈,瞧瞧这张嘴。这有什么,以后想吃就到大娘家里来,要多少有多少,不够大娘给你做。至于这学就算了,原料要准备的很多,这工艺又繁琐。你呀,还是老老实实的到大娘家来吃吧。”李玲看着江南端着盘子不放手的样子,着实是欢喜非常,又想起了自己早逝的儿子也是跟江南样喜欢吃这东西,一般盘子到手那是不会放下了,端水的手顿了一下,脸上的欢喜神色也淡了下来。
江南是什么人,那可是装了十年的小孩子的可以算是半个狐狸了,这点察言观色的本领都没掌握的话,在路府的日子算是白过了。知道自己肯定是勾起了对方的心事,江南把盘子放在了一边,开始转移注意力了。
“那我以后就不客气了,你可不要嫌我来蹭吃蹭喝次数得多啊。对了,我想买十只**回去养着,大娘你觉得我因该怎么捉?而且怎么才能养得没有那些粪便的气味。”江南觉着自己买家禽畜养还是交给懂行的来决定的好,而且为了自己的优质生活,这经是一定要取得。
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