春忙好欢乐（2 / 2）

又再绣了一会，我娘就出来喊我回家吃饭了，我把绷子还给小翠后，道了个别，就家去了。

饭桌上我跟我娘说了这事，我娘倒是很赞成，吃到一半，还把饭碗搁了，到里屋拿出个经年的绷子来，说是她年轻的时候用的，现在正好给我用。我看手里的绷子，围成一圈的两个环，木质已经变得暗色并泛着亮光，透着历史的纹路。

我娘看我好像没有早上的郁闷心情了，觉得可能是绣花分散了我的注意力，也乐得我如此。不过还是嘱咐了我两句。“你要好好学着，以后嫁人说媒，绣活是一顶一顶的。等过两天我有空了，我叫你如何起针，下针。恩，大丫啊。”

我原是一直摩挲着绷子，边听着我娘的话，这会儿听到我娘迟疑的声音，也不由集中注意。“娘，什么事？”

“大丫，早上我和你说的事情，其实你也不要想得太多了。你现在年纪还小，这些不用你心担着。你娘我现在也不求你有多出息，只要你平平安安长大就好。但如果你真喜欢接生这事，……学学也没怎么的。什么时候我和你说说也就行了。”

我心里一喜，虽说我的郁闷大部分是我对这个社会的惶恐所致，但得到我娘的支持，却安心了些。这样的世界还是有人和我站在一个战线，我不会陌路茕行，那就够了。

我眼里微微发潮，模糊间看见我爹向我眨眨眼，看来这事我爹又出了很大的力。想想我能够拥有这样明理又厚爱如斯的双亲，真是莫大的幸福。

吃完这感动的一餐，心里顿时一松。困扰我许久的事情虽然并没有两全齐美的解决，但是神上却格外满足。

下午的时光似乎也带上了我欢快的心情，走的飞快，总觉得没过多久就日落西山，倦鸟归巢了。我在小翠家里，拿着我娘的绣花绷子和她半是嬉闹地过了一个下午，刚要跨入家门去眼前却突地一闪，一个黑影从屋子里面飞了出来，同时还伴随着清脆的“juju”叫声。

我转过头只看见一抹黑，那如二月剪刀般的羽尾划过一条黑线入了天际。原来春归燕子回，这满满的春意即将闹起来了。

我兴冲冲地和我娘一说，娘指着堂屋顶上的房梁说那燕子是过来考察考察能不能做窝来的。我跑到堂屋里，拼命仰着头，灰暗的光线中高高的房梁像一条虬龙横卧，似是张牙舞爪着，丝毫没有刚才娘亲说的可以给燕子做窝的可靠形象。我看着心惊，于是又刺溜得跑回了厨房，窝在灶炉旁给我娘帮着烧火。

接下去的日子甚是安定，每天我的生活就是玩闹加绣花。我娘和我爹正式进入了春忙时候，田里面到处都可见佝偻着身子低头秧的农夫农妇们，原本土黄的田地变得翠绿起来，刚下没多久的秧苗在风中颤微着，似乎可以看见它在泥土里面使劲伸展，牢牢扎一样。

路边的野菜也茂盛起来了，藏在野草之间使劲冒着芽头，惹人垂涎。

我和小翠以及其他几个伙伴便拿起了篮子，溪滩边采采水荠菜，田埂间剪剪马兰头，这也使得村子里好些人家的菜色一度都是各式野菜。

野菜的炒制十分简单，只要事先焯过水，将野菜里面的苦味去去，到时候再爆炒或是煮熟，淋香油吃都十分便宜。其中，我最喜欢的是吃水荠菜，可能是生长在水边的关系，水荠菜没有一般野菜的泥味，相反的还带着一丝水腥气，对于喜欢吃鱼的我是格外对胃口。它的做法是一般程序后，往菜里面加点老酒去腥，然后老姜和蒜瓣提味，就可以起锅猛吃一顿了。这样的野菜由于纯天然，各自独特的味道都很充裕，嚼在齿间，清香满溢。

当然整个春忙时节不可能都是由野菜来充当饭桌上的明星。这时候由于刚刚回春，掘地时，翻滚的泥土往往会带出很多泥鳅和黄鳝，经过一个冬天的蛰伏，泥鳅和黄鳝似乎还没有完全苏醒，只要拿一个竹兜子，一手抓住，然后快速一甩，这些活物就都装进兜里去了。

这两样东西吃起来就别说都有味了。泥鳅的做法我家里做的最多的酥炒泥鳅，就是，泥鳅洗净后将其晾干，再放置于热油里炸，及至半酥，再起锅放凉。然后再倒上这里特有的豆瓣酱，和黄酒加八角，茴香一起煮，过半刻钟左右，汤汁收至可以现出泥鳅的轮廓后就可以起锅了。而黄鳝的做法也很简单了，切段后放置于八成热的油里爆炒，中间放少许盐，炒至蟮段的腹侧开始翻卷，再加入用姜丝，青葱，黄酒，稀释的豆酱，以及最最重要的花椒，再次爆炒，收汁收的差不多了就可以了。

一顿饭，都是家常做法，但是吃起来却是回味无穷。我娘的好手艺再加上原汁原味的材料，一餐饭吃下来经常是盆碗皆空。

就这样，整整一个春忙对我来说就在美食中徜徉过去了。

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