想还原小时候吃过的那些味道而已。”
江唯长长“哦”了一声,“懂了。”
韩子陆指指院子中央,“准备杀牛了。”
江唯脸色一变,虽然早知道这些牛带过来就是要杀的,但这会儿真看到院子里的阵仗,又觉得跟他想象中的完全不一样。
心里的想法脱口而出,“我能不看么?”
韩子陆:“当然能,不过我建议你留下。”
江唯用眼神问为什么。
韩子陆说:“因为它们将会成为我们的食物,这是很个人的想法,不过我觉得看着他们死去,是一种尊重,对食物,以及对生命的尊重。”
江唯懂了,也不再多问什么,两人静静看着院子中央。
黄阿叔抽了几口烟,然后接过大碗干了整碗酒。
他拿起一把细细的刀子,走到两头牛中间,低声念了几句什么,然后轻轻抚摸牛头。
摸着摸着,手起刀落,尖刀没入牛颈又迅速抽出,第一头牛前腿一晃,倾身向前倒去,在它躺倒之前,第二头牛也断了气。
整个过程不过几秒时间,江唯甚至看不清究竟发生了什么,两头牛就躺到了地上。
黄志勇和黄志义拎着桶走上前,开始准备放血清洗。
江唯还沉浸在一种难以名状的震撼中,韩子陆拍了拍他的肩膀,“后面别看了,出去走走吧,顺便吃个早饭。”
“你能吃得下啊?”
“看多了就习惯了。”
江唯没说什么,跟着韩子陆出了大门。
两人沿着路往人多的地方走,韩子陆带江唯进了一家小店,叫了两碗饵丝。
等待的功夫,江唯忽然问:“那你杀过牛吗?”
“没有。”
“哦。”
没过一会儿,两碗饵丝上桌。
韩子陆问:“现在有食欲了吗?”
江唯闻着饵丝的香味儿,瞬间饿了,“这个跟米线差不多?”
“嗯,也是米做的。”
江唯尝了一口,云南人口味重,早饭的饵丝里也飘着辣酱和腌过的包菜。
腌包菜酸爽开胃,江唯挑着先把它吃完了,然后忽然又问:“那你杀过别的什么吗?”
“嗯,挺多的,鸡鸭鹅都有。”韩子陆边吃边答,“现在说这些不怕影响食欲?”
“没事儿了,刚那劲儿已经过去了,那你动手的时候什么感觉?”
韩子陆放下筷子,似乎在回忆,片刻后回答:“比较复杂,不过整体来说还是害怕的吧,那时候我五岁吧,家里逢年过节都要杀鸡,我不敢看,就躲得远远的,后来被我爸发现了,就强迫我练习杀鸡。”
“啊?不是吧,你才五岁啊。”
“在农村挺正常的。”
“那你当时肯定吓坏了。”
“其实也不是。”韩子陆看着筷子,“最开始看我爸杀鸡觉得很怕,后来没办法,强迫了自己几次,也就不怕了,就像我爸说的那样,真的想做其实没什么是做不到的,几个孩子里就我手最稳,于是后来,家里杀鸡的活就交给我了。”
江唯忍不住皱眉头,总觉得这事儿听起来不太对,一时又说不出到底哪里不对。
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