第八十二章 酸菜鱼（2 / 2）

要说李玉这家小店在安阳也算是小有名气了，来过的客人都知道这里的东西不但价钱不贵，而且还都是新鲜美味的，在别处没有见过的就连一些大酒楼也都是没有的。而且还不断的有新的菜色推出，往往是你这种还没吃腻味呢，下一种好吃的就出来了，所以大家对于李玉说的美味还是很相信的，没有了第一次那种不确定好不好吃，不敢尝试的想法了，只要李玉说是好吃，只要是李玉店里卖的，那味道就一定差不了

所以当李玉问有没有人想要的时候大家都开口了，“李姑娘，给我这来一份吧”“还有我还有我这也来一份”“这里也要”

李玉看着大家这么给面子相当高兴了，李玉把一份份酸菜鱼端到先开口的人那里，一下子六份酸菜鱼就都卖出去了。没买到的人就跟李玉说再去做些，而买到的那几个人在吃了一口之后就开始叫好，开始和没买到的人说怎么怎么好吃好像是诚心气那没买到的人一样

那些没买到的看着买到的人吃的那么香就都催着李玉赶紧去做，李玉笑眯眯的一一应下，又到厨房去继续做，一边做还嘱咐莲儿再去买两条来，因为剩下的一条鱼实在是不够分的了

莲儿见生意这么好高高兴兴地蹦跶着就去买鱼了，这一天下来李玉一共卖了五十多份酸菜鱼一共用了九条鱼，净赚了四百文左右再加上钵钵**、红薯菜这一天下来就净赚了差不多有一两银子了不难想象李玉的生意有多好

李玉见这么好卖，就跑去和卖鱼的黄大牛定下每天送来十条新鲜的鱼，如果转天不需要的话李玉会让莲儿去告诉他。黄大牛做成了这每天十条大鱼的生意也是很高兴的，这样可比他每天在街上卖很久有时都卖不出去一两条要强多了，于是就按照每斤十八文的价钱卖给李玉，这样双方都很满意。

李玉这生意做的是相当的好，心情也相当的好，不过就是收拾工作太麻烦了，这一天下来有好多是碗筷要洗，李玉看着莲儿洗碗洗得红红的手很是心疼，就开始琢磨着是不是要请个人来帮忙了，现在还只是店里的活，等开了春儿就还有地里的活要干呢，自己这一家子三个女人老的老小的小，还有个团团需要人照顾，还真的是忙不过来了

所以李玉是真的想招人，最起码还要招两个，一个在后厨帮忙洗碗的，一个在前面招呼的小二李玉把这个打算告诉了刘婆婆和莲儿本来以为会得到大力支持的，可谁知道却遭到了联手反对，理由就是请人要花钱的、

李玉听了这个理由真是又心疼又无奈的，只能慢慢地劝，“~钱赚来就是花的，您都这么大岁数了还老跟着忙里忙外的，我看着也心疼啊，还有莲儿，那一双小手洗碗洗得都通红通红的了，以前是生意不忙，我们应付得过来，现在生意这么忙了，还是我们几个肯定是忙不过来的，再说等开春了我们还有地里的活要忙，店里就更顾不过来了。所以人还是要请的”

其实李玉心里本就不想让刘婆婆再干活了，现在家里条件算好的了，本没有必要让刘婆婆接着劳累了，李玉真的是担心她的身体，毕竟前几年刘婆婆的身体就已经有点要垮了的倾向，就是后来李玉给她补，也没补回来多少，要是再劳累下去

听了李玉的话刘婆婆和莲儿想想也有道理，自己一家这几个妇孺确实是忙不过来的，雇人也是早晚的问题，不过刘婆婆还是有些顾虑，“玉姐儿啊，要雇人也行，可是你就不怕咱们做菜的配方什么的泄露出去吗？要知道咱们现在生意这么好可是已经招了不少人眼红了。”

其实李玉倒不是很担心这个问题，像红薯菜、钵钵**和酸菜鱼这些都少不了自家独有的红薯、辣椒和酸菜都是从家里拿来的，就算是被别人知道了菜是怎么做的，可是缺少这些主要的原料是做不成的。

这么想着李玉也就和刘婆婆说了，这么一说刘婆婆的顾忌也就没有了，于是几个人又开始在回家的路上讨论着怎么招人，要招什么样的人。

等快到家了，才打定主意由李玉写个招人告示贴在店门口，一共招两个人，一男一女，女的在后厨帮手，男的就在大堂招待客人，这样也省得李玉两边跑。这样店里的人手就够了，李玉就想着让刘婆婆在家里歇着，可是刘婆婆说什么都不肯，最后李玉只能让她在大堂帮着收收钱，后厨的活是绝不让她做了。

到家之后李玉就找出张红纸，在上面写上招工，本店诚招店员两名，后厨打杂一名，要求女子；大堂小二一名，要求男子。工钱面谈。

李玉看了看自己用碳笔些的招工启示，觉得没什么遗漏的之后就折起来放好了等着明天就贴在店外面。

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