高明将面条揉成一团用盖子盖住,打开坛子盖,捞出满满当当一碗的酸菜,等会混着野菜腊肉沫当馅,包完饺子还能烙一张酸菜盒子。
剁碎了酸菜,洗菜的三人也回来了,高明将刀交给布加,道:“都剁碎了,放到这大盆里搅拌匀了。”
分头忙着,高明将醒好的面团揉着条状,一刀一个小团子,高明压扁,一手拿着擀面杖一手转动面皮,看的小河兰达眼里全是敬佩俩字!
“看什么!你俩学着擀!”高明将擀好的面皮放在一边,现场教学,小河倒是一点就会,兰达愣是学不会,高明见了,道:“等会咱俩包,小河负责擀,要是累了咱俩换换。”
布加将馅剁了满满一盆子,高明烧了猪油添了盐拌了馅,看样子还不错。一手拿着一张皮子,一勺子馅,两手一捏就好,兰达看的有趣,捏的一个个四躺八倒的,琪看着上手一学就会。
“好兰达你去外面帮萨多忙去。”高明瞅着兰达面前一排排难看的饺子,这一下水绝对就是汤片的节奏。哄了兰达出去和布加做围墙,他们三个一直包到天黑。
高明揉着肩膀,小河擀一会速度就跟不上,他接过手擀,好在小河包的饺子漂漂亮亮巧的不得了。
炉子上架了铁饼,高明给热铁饼上刷了层猪油,一手酸菜盒子直接扣上,来回滑溜,一个翻身,面上淡淡的黄,一看就有食欲。
洞外传来兰达的笑声,高明一抬头就见做院墙的五人湿漉漉的回来了,天气热吃饭前都去河边洗了,布加拎着一兜子小西瓜,放在储藏洞里。
面不是发的,死面的酸菜盒子高明怕不好消化特别做的薄,来回翻上几下就是外酥里热,一刀下去,空中弥漫着酸菜的香味,天气热胃口不好吃些酸酸的很开胃。
兰达来回倒着手里的酸菜盒子,烫的就是不撒手,萨多看了心疼的吹着自己的酸菜盒子,等凉了会把自己的递给兰达,接过兰达手里那个咬了嚯嚯的盒子。
晚上洞口吹着清凉的风,锅里煮着酸菜饺子,配着手中散着热气的盒子,这日子真是太好了!
☆、第八十五章
第八十五章小明忽然一夜菊花残!
“小明哥这个饺子好好吃!”小河捧着饺子碗吃的欢快,大石闻言将自己碗里的饺子全拨到小河碗里,小河一瞅,疑惑道:“你干嘛?”
大石支吾了下,转头啃着菜盒子,道:“我不爱吃饺子。”
小河一听欢快的夹起一只胖乎乎的饺子塞到嘴里,含糊不清道:“好次,我包的。”
“你包的真好。”大石小声道。
高明见状暗暗的翻了个白眼,这俩人怎么还没戳破啊!看的他都在想是不是自己多想了,也许大石真的把小河当弟弟看。饺子个头小巧,就算包了半下午也不够洞里几个大胃王,现在就剩下小河那一碗了,不够的没吃饱的都啃着酸菜盒子,反正对布加林子大石来说,馅都一样。
布加见高明发呆,递给高明一片切好的红果子。冰冰凉凉的红果子一口咬下去真是太美了,高明满口都是西瓜
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