“韩家哥儿,你可来了。”店小二殷勤地帮忙牵着牛车,瞧着一车的人,另外两个都是哥儿,他不好文好,只能对着杨琼说,“这几天东家一直叨念你呢,嘿嘿,可别说,店里最近都忙疯了。”
跟着店小二往里走,杨琼再次直观地感受到了店里的火热程度。跟杨琼先前说的一样,平时有点小钱,不舍得来酒楼点一桌菜的,此时都来了。点一份套餐,小碟小碟的菜,一碗大米饭,还能喝上一口小酒,加起来银钱还不贵。
于是一传十十传百,就连平时特别吝啬的也都拿出十几二十个大钱,来吃一次酒楼。
一楼没有空位,还有不少拼桌的,杨琼跟着店小二上了二楼,进了雅间。“东家在对账,可能要等一段时间,不过东家先前说了,你们想吃什么,都不花银钱。”店小二殷勤地擦了擦桌子。
“就来四份套餐吧。”杨琼也不客气,这主意是他出的,既然朱三会做人,他也得给人这个机会不是。
坐在精致的座椅上,过了一会儿有个店小二送来一壶茶水,摆上四个白瓷茶杯。杨柳儿坐在一旁,手脚都不知道往哪里放了。
李小菊笑笑,把茶杯退到杨柳儿前面,温声道:“我第一次来的时候也紧张,不过别害怕,放松。”
大约是跟厨房打了招呼,很快四份放在托盘里的套餐送了进来,分别是四个跑腿的,店小二在后面送来几碟点心,又出去忙了。
跟自己说的差不多,都是时下最新鲜的青菜,还有腌制的咸菜,一碗白米饭,还有一个小碟子里摆着一些肉丝,量都很少,但加起来也能吃饱。杨琼拿起筷子,示意大家伙儿,“开始吃吧。”
韩青石拿起筷子,把自己这边的肉丝夹了一点放在杨琼的碗里,这才端起米饭大口吃起来。李小菊也不再拘谨,反正有没有旁人。杨柳儿看着大家都开始吃了,这才拿起筷子,夹了一点米饭放在嘴里,感受着香香甜甜的味道。
杨琼吃了小半碗米饭,肉丝全都吃了,剩下的都进了韩青石的肚子。李小菊把米饭和青菜全都吃了,杨柳儿也是。
店小二又进来一次,把碗碟都撤下去了,又续了茶壶里的水,这才退下去。
朱三满面红光地走过来,哈哈大笑道:“就盼着你来了。”朱家生意做的大,一开始只在这个小镇上试行,却没想到受到的反响这么巨大,盈利几乎是翻倍的,其他地方自然也要推出这种套餐,不过朱三一直待在这里,就是为了守株待兔,等着杨琼。
“生意很不错。”杨琼点点头,“不过可以推出大、中、小份的套餐,供人选择,价钱稍微浮动一下就可以。每天的配菜可以稍微换一下,改变一下常客的口味。精品菜也不要马虎,可以找人画一些菜肴,下面协商价格,做成菜单。”
“我先前还有几个小想法,想跟韩家哥儿商量商量的,现在倒是不用了。”朱三哈哈大笑,爽朗道,“这点子不错。”
杨琼笑笑,继续说:“这次不收点子费,不过我过几天有一批山里的野味,你要不要?”
“要,肯定要。”朱三连忙点头,“平常的价钱再给你加一成。”
“那我先谢谢朱三爷了。”杨琼笑笑,站起来准备告辞。
店小二刚好跑进来,朱三接过小二手里的点心塞给杨琼,“韩家哥
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