第四十八章 发明豆腐（2 / 2）

由于豆腐太过于的简单易制，徐世业也确实是还有些担心现在已经开始出现了！

在众人均是一脸疑惑的大摇其头之后，徐世业也彻底的把心放到了肚子里：还真是没发明出来哪！这可太好了！

兴奋的暗想着的徐世业，脸上抑制不住笑容的马上就转头对自进入宅院以来秉特点十足、并未发一言的孙礼说到：“此前孙旅帅在我军攻取汲郡时荣立了大功，本人因此而对孙旅帅也颇为看重。故而，随后本人亦将还会委孙旅帅以重任。现在，孙旅帅就领着小三等按照本人的吩咐去做，孙旅帅要切记清楚尔随后所做的一切！待一切做完之后，本人再向孙旅帅详说明以后要如何的行之。”

“卑下谨遵将军令谕！”言语简洁特点鲜明的孙礼，毫不迟疑的恭谨答道。

对孙礼的做派十分欣赏的徐世业，赞许似的笑着点了点头，随后也就开始吩咐众人按他的指点开始行动起来……。

首先，徐世业让取来一个大木盆，向大木盆中倒入了半盆的黄豆，并注水把大木盆的黄豆浸泡上。浸泡完黄豆之后，徐世业还特别的向孙礼不厌其烦的加以了叮嘱：

由于现在已经是接近于夏季，浸泡黄豆的时间掌握在一个半时辰即可。如果是在寒冷的冬季，就要浸泡两个时辰。春、秋之际，则要适当的控制在一个半到两个时辰之间。如果时辰掌握不好，黄豆就将或是浸泡不彻底、或是就会因浸泡过久而失效无法使用。

接着，徐世业就吩咐众人去后宅的厨房把灶火引燃，并把食盐倒在了炊灶上的大锅中、注水加以煮熬。

这个时代还真就有优于现代的便利条件！由于这个时代厨房司炊使用的均是四、五尺直径的大锅，熬煮起来极其的方便。

随着煮熬盐水的大锅逐渐的添加薪火、沸腾后进一步的熬煮，大锅内的盐水体也已经逐渐的变成了深黑色。盐卤，也就是俗语所说的‘卤水’已经熬煮完成……。

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