148 苹果挞（1 / 2）

“没法脱去干系？”祝回一笑，说：“可不止哦，干脆说吧，勃艮第什么的，其实，以前，都是教会的，只不过大革命以后，才逐渐变成私人的，再有，作为葡萄酒中心，伯恩济贫院，依然保留着大片葡萄园，每年，还会举办‘伯恩济贫院’葡萄酒会呢！”

“什么？”韩颖嘴不由的一歪，脑中浮现出“挂着羊头卖狗肉”，可是，却又跟贬义无关，不过，还是随手一摆，说：“祝回，你说，还是说说别的吧！”

“好吧——”话茬一转，祝回说：“法国人烹饪，特别注重运用香料，以前，他们苹果挞，甚至还要加入无花果干、葡萄干、炸洋葱、姜、八角、藏红花——”

韩颖，连同陆文绮，不由的一吐香舌。“这还能吃嘛——”

“不过——”祝回连忙的话锋一转。“他们现在口味也在变，不只是追求香料昂贵，还追求食物味道原本，而且，藏红花、肉桂、孜然、肉蔻什么已经基本不用，而是改为使用芫荽、百里香、桂叶什么的。”

“这——”韩颖拿出一本子，说：“我还真是得要记下来，省得厨师糊弄我，随便加香料——”

“还有哦——”祝回接茬提示，说：“蔬菜必须新鲜，绝对不能是经过腌制的——”

“可是——”韩颖随手记下，说：“也是需要法国本土的？”

“这倒不一定，花椰菜、芦笋、豌豆、黄瓜，还有朝鲜蓟都可以——”

“肉呢？”韩颖急切，说：“这重点吧——”

“当然——”祝回一笑，忙说：“烹制肉，法餐要求，一定要尽力保留原味，海鲜什么的也可以尽量上，不过，上菜，先后顺序一定要严格，甜的，一定要放到咸的之后上——”

“厨师呢？”韩颖随手写下，说：“请什么的？”

“当然，要找经过行会评定的，大师级别的，还有，厨房也要改造，分为五个工作台，冷盘制作、半成品、煎炸烧烤、酱汁汤品，还有甜点，必须全都清清楚楚的。”

“好吧——”韩颖随手记下，头不由的发晕。

“还有——”祝回一抬下巴，谆谆告诫，说：“菜式不要准备太多，酱汁不要使用味道太过浓郁的，摆盘也不必太过于重视——”

开车，陆文绮拉着祝回往回走，不由的感慨，说：“祝回，你指导韩颖，准备一桌大餐，可还真是几近费尽心力呢！”

祝回歪坐着，手随意的一搭，讳莫如深的一笑，说：“一出大戏，自然要配上一桌大餐，费尽心力，不也值得吗？”

“可是——”陆文绮还是不由的担心，说：“赵议联手白洁，穆晨光真的能够斗过他们吗？”

“可是，我说过，需要穆晨光斗过白洁和赵议吗？”

“对了——”陆文绮扭头一瞥，说：“你是恶心，恶心一下他们吧！”

“是，不过，也不是——”

“啊？”陆文绮一怔，说：“还有什么？”

祝回深深地一吸。“一张桌子，围着七八个人打牌，可是，咱们手里捏着的，却是最小的，我看——”眼眸一瞥，目光转向陆文绮。“你还真是应该往上爬——”

一口“仙芽”入口，白洁依旧火冒三丈的。“你说，一锅好汤，怎么就冒出两颗耗子屎？”

“是啊——”陆文绮紧挨着白洁坐下，说：“谁知道，他们竟然要求，租金不高于2元一天一平米——”

“怎么？”祝回过来，假惺惺的，关切，说：“什么租金不高于2元一天一平米？”

白洁一白，说：“准备招的商呗，一上来，就嚷嚷着，租金不高于2元一天一平米，可是，临近的，产业区，租金可是一天6元一天一平米——”

“是啊——”祝回坐下，手托住下巴抚弄，说：“要是，真的答应，白白损失收益不说，传到总部，让黄谟知道，还不得骂，咱们全是饭桶，一挥手，全让咱们卷铺盖卷走人啊！”

“是啊——”白洁一仰头，抵住沙发靠背，说：“赵议，大不了损失一单生意，我可是还打算留在天授集团接着干，和发展呢！”

“所以啊——”祝回往前一倾，说：“你必须把租金提上去，才能显示出你有能力，以后，领导提拔你，不也有的说？”

“可是——”白洁不由的苦脸，说：“两个奸商一挑头，其他人跟着起哄，大势已经形成，再想——”

“可是——”祝回一笑，神色透出清冷，说：“自作自受，他们总应该不会没有听说过，对吧——”

火车，还是蒸汽的，涂着赤红色油漆，一共只有两节，沿着铁路，紧贴着峭壁缓缓地往上爬行，陆文绮转眼，一瞟，不远处，一片密林郁郁葱葱的往后退。

“干嘛，带我来这？”陆文绮一笑，可又忐忑。