在管家别墅，周轩见到了萨沙，精干的相貌，年龄四十出头，身材保持的很好，没有大肚腩，应该经常健身的金发美国佬。
“斯蒂芬。周，很高兴见到你，我查了你的资料，你的经历很有趣。”
“是指被大学开除，被跳楼男砸到的部分吧，哈。”周轩现在可以坦然的回忆那些事情了。
“不，我觉得你很厉害。”萨沙轻道。
“哦？”
“你的路走的并不顺畅，如果是普通年轻人可能早就一蹶不振，可你不但没放弃篮球，还成为了职业球员，并报名参加了NBA选秀。在美国你无亲无故，却活的很好，甚至能在业余时间做厨师赚钱，这真的很神奇。通常出人头地需要机遇和运气，但你靠的都是努力和实力。”萨沙微笑道。
“谢谢你的夸奖，我们这就签合同吗？有没有什么我需要注意的事项？”
“没有，你只需按时去主别墅做饭就可以，还有一个人给你打下手，小姐说之前对你讲过了。你可以在这栋房子里选个房间居住，我给你准备好了身份卡，到时给保安看就可以随便出入。你有什么要问的问题吗？”萨沙问道。
“有，我想问不工作的时候，可否在庄园里活动？”周轩在来之前还没想过这些事，但是一看到那个球场，心思就活跃起来。虽然只有半场，但地皮也是精心布置过的，篮筐高度也很正规，并且装有篮网，这样练习投篮，听到那“刷”的声音感觉会好很多。
自由活动？难道他想去找两位小姐？他很年轻，也有活力，如果性格很好的话与小姐成为朋友倒无所谓。可如果他有目的怎么办？毕竟他有殴打教练的前科，辍学后能自己找到职业队，似乎也很有心机。萨沙心里有些担忧起来，不过他是想多了。“这个我需要请示一下奥尔森先生和两位小姐。”
“好吧，我的要求很简单，刚才来的时候我看到这里有球场和篮球架，在不工作的时候，我想用用那个地方练球。除了球场、厨房、卧室三个地方以外，其他地方我都不会去，请你帮忙问一下可以吗？”
两位小姐声名远播，追求者不计其数，这人来当厨师，搞不好就近水楼台先得月。但周轩提出的却是打篮球？萨沙马上明白自己想歪了。那球场是庄园建立的时候就有的，根本没人用，他要使用也不是什么大问题。
“如果只是用球场的话，我就能做主，平时不要在主别墅和客人别墅乱逛就行。不用请示了。”
“好，那我今天就可以开始工作。”周轩已经看完了合同，痛快的签上了自己的名字。没有什么强制性规定，他要去打篮球的时候，就可以离开这里。
“那我带你在这里选个房间吧，你有什么需要准备的吗？”
“没有，我只要有地方睡觉就行，还有，这里有电视可以看球赛吗？NBA已经到关键时候了。”
“有，我也看球赛，你可以到我屋里一起看。”萨沙笑道。
“那打扰了，非常感谢，霍斯比管家。”
“你可以叫我萨沙，不用那么拘谨。”
“那你也叫我斯蒂芬吧，叫周的话感觉有些生分。”周轩现在也懂得入乡随俗了，到了美国，有个英文名会感觉亲切许多。
周轩随便选了个房间，萨沙又问道：“你要不要先熟悉一下环境？明天开工？”
“今天就开工，我闲不住。”周轩说着，从包里拿出一份菜单来，都是自己写的，中餐品种好几十样，都是他昨天和米切尔商量后，找出的比较合美国人口味的菜。“这份菜单是我随便写的，都是擅长的菜式，如果他们有什么想吃的菜，也可以写一份给我，我做得出来。这个麻烦你交给他们吧。”
“你想的很周到，我还想说这事呢，看来在吃什么这方面，很好沟通了。”萨沙看周轩又多了份欣赏，不管怎么看，这个年轻人都很聪明。“奥尔森夫妇和小姐都喜欢吃的几样，我可以告诉你。”
萨沙说了一些东西，周轩听愣了。不是这些东西他不会做，而是实在太简单了，很多中国小饭店都能做好。
有些中国菜，外国人认为它们很好吃，是正统的中国食品，真正的中国厨师会觉得是侮辱了中国菜。
萨沙说的“蟹角”，听起来好像是一道海鲜，确实就是奶酪炸馄饨。传统意义上的春卷外皮薄脆，芯子一般用大白菜香菇豆腐干丝等制成，而在美国的春卷个个都有着饱满的滴油的外皮和可怜的豆芽肉芯，还大受欢迎。麻辣鸡块，西兰花炒牛肉，红烧大虾都太简单了。蛋花汤、酸辣汤更不入流，主食捞面更是不在话下。
这种食谱别墅原来的厨师都做不好，周轩觉得真该直接赶走。而这些东西居然是亿万富翁在家吃的，还花那么高的价钱请厨师，这钱也太好赚了。他的水平都显得高不可攀，老爸周高卓来了还不得一群人把他当真食神供着啊。
萨沙看他笑容满面，问道：“怎么，这些不好做吗？”
“不，这些都太容易了，我今天就露几手，中午先做他们喜欢的，晚上再来些不常见的菜给他们尝尝！”
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