第八十一章兰溪特色菜
王浩与李军在江南残疾美女水艳秋的陪伴下游览了兰溪古老的民宅,还听了水艳秋描绘的桃花巷里的茶娘和兰江花船那旧时风流艳史,使得王浩与李军对兰溪这座美丽城市有了一定的了解,并深深爱上这座古典雅致的城市!
当天晚上俩个人一定要请水艳秋吃晚饭,盛难推的水艳秋,便带王浩和李军来到西门城楼下的兰江边,到停泊在浮桥下游不远的“水上人家”大酒店吃饭。.首发“水上人家”大酒店是一条很大的圆形铁船,是一艘没有动力,专门用来经营水上餐厅的功能铁船。
三个人选择一个靠近江心的包箱,李军对水艳秋说:“今天辛苦你了,今晚的菜就由你点,你把你爱吃的兰溪特色菜点来,让我们也品尝品尝。”
水艳秋笑笑说:“兰溪特色菜怕你们俩不爱吃!”
李军说:“我是江浙人,应该会吃,不知道王浩怎么样?”
王浩走南闯北,吃过的菜也不少,想想没什么不能吃的,便对水艳秋说:“放心点吧,我们广西人,天上飞的,陆上跑的,地下钻的都能吃,大胆点!”
水艳秋听到李军和王浩这么说,便拿起菜谱,点了七八个菜,便交给服务员。
在等待上菜的间隙,三个人走出包箱,来到铁船甲板上,扶着齐胸高的护拦,看着傍晚的江面。因为正值梅雨天,看不到夕阳西下的江景。不过,薄雾飘渺的江面,又另有一番景致。只见绿蓝的江面,正漂泊着几只打鱼舟,男渔民正在不停地往水里放渔网,女渔民则在轻轻划动着双掌。江面上不时飞旋着几只白色羽毛的水鸟,它们时而从高处急速向下飞翔,贴近水面飞行,然后又忽然抬头飞向高空。水鸟的身影迅速灵敏,既像在水面捕捉鱼儿,又像在水面尽嬉戏。河中心航道上不时上下“突突”穿梭的铁船,也惊动不了水鸟的快飞行。
水艳秋这时指着隔江相望的那个岛屿说:“对面那个岛叫中洲岛,岛上就是兰溪城里唯一的公园,我们叫中洲公园。”
王浩看着对面翠绿葱笼的小岛,在薄雾中更显幽静迷人,那浓密的树林,并不让王浩特别感兴趣,洲头上那片野生的蒿草芦苇,才是他梦想之处。他对水艳秋说:“中洲公园有点像原生态公园,洲头那片荒草,你去过吗?”
水艳秋看了看那洲头一眼,摇了摇头说:“那是个荒凉的地方,没什么人去,连路都没有,我更去不了。”
王浩听说是荒凉的地方,心里更想去探秘了,他暗下决心,有机会一定去那蒿草芦苇丛生的洲头看看。随后,他抬头看向远处,只见中洲岛后面不远,使是平地挺拨而起的横山,在横山第二高峰顶上,矗立着一座庄严的宝塔,傲视着方圆几十里富饶的田野村庄!而兰江上游一里开外,就是三江汇聚之处,汇合的江水,也像江南女子一样柔顺,波澜不惊。王浩记得91年带厂车到四川峨眉山市夹山县拉造纸设备时,在山大佛处看到的三江交汇,就完全是另一种景。当时王浩就站在山大佛脚上,与大佛一般朝前看去,只见浩浩荡荡的大渡河,横着直冲岷江而来,那气势如虹的江水拦腰截断岷江,撞在山大佛所背靠的凌云山栖霞峰的岩壁上,那种汇合,气势磅礴,雷霆万钧,直叫人叹为观止!
“老板,菜上来了!”只见漂亮的女服务员手端着两盘菜走进包箱。
王浩,李军和水艳秋便也回到包箱,围着圆桌坐了下来,水艳秋坐在中间,李军和王浩分别坐在她两旁。
王浩问水艳秋:“喝点什么酒呢?兰溪有没有本地人自酿的土酒?”
水艳秋说:“有,叫缸米黄,那是冬天做的米酒,不知道这个时候还有没有?”
王浩见服务员端菜进来,便问服务员:“你们店里有没有缸米黄米酒?”
服务员说:“对不起,我们酒店不卖这种酒,我们卖瓶装酒。”
李军这时说:“那就来几瓶啤酒吧,都有些什么啤酒?”
服务员说:“有青岛啤酒!”
李军说:“那每人来一瓶冰的!”
李军因为身体原因,他是乙肝携带者,所以不能喝酒。当时王浩并不知道,便觉得每人一瓶太少,但他没有说,反正喝完再拿也一样。
青岛啤酒来了,服务员打开瓶盖分别递给大家。
水艳秋没有拒绝,她也倒满一杯,然后敬向李军和王浩:“谢谢你们的款待,能认识你们俩我很高兴,平常我不喝酒,今天实在太高兴了,来,一起干一杯吧!”
王浩与李军与水艳秋碰过杯,便一口气将一大杯青岛啤酒喝完,水艳秋也爽快地干了一杯。
这时,菜桌上己摆了五个菜,四个素菜,一样荤菜。看那素菜,
王浩大多没吃过,也没见过,他便对水艳秋说:“这些素菜我都没见过,你介绍一下吧!”
水艳秋笑笑,然后一盘盘介绍道:“这盘像藤条状的叫菱角根,那盘嫩绿小叶子的叫马兰头,还有这盘绿绿的叫落汤青,兰溪人又叫它做大仙菜,因为这种菜以种在黄大仙故乡的土地上最为正宗好吃。那盘眉豆你们肯定知道,好像也叫四季豆。这一大锅荤菜叫神仙炖,用土鸡与猪蹄加上笋干一起炖,很好吃。”
王浩问:“这些都是兰溪本地特色菜吗?”
水艳秋点点头说:“是的,你们快尝尝,很好吃,那马兰头、菱角根都是清补凉的,有药用功效呢!”
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