赵芸儿也没有在马小凤跟前浪费时间,而是进了厨房,开始做猪大肠。
赵芸儿往锅里面倒进了不少的热油,等着烧热了以后,便将切成段的干辣椒,蒜,姜片进去,爆炒了一下,随后又放了洗好的肥肠进去爆炒,接着加进去了盐,料酒,酱,醋,八角进去。炒了一会儿,加了一些水进去,便开始焖煮。
焖了二三十分钟,肠子才软了一些,嚼起来很有劲道。
赵芸儿见差不多收汁了,开始装盘。
这么一大锅的肥肠,都够好些人吃了。
原本臭哄哄的味道,经过赵芸儿这么一弄,这会儿只觉得非常的香。
老赵家院子里的人不由得伸头望了望,要是不提前知道赵芸儿是用肥肠做的,还以为赵芸儿在做什么好吃的。
他们就想不通了,明明一个臭哄哄的猪下水,赵芸儿哪里来的本事弄的好吃的呢?
闻到了这香喷喷的味道以后,便开始后悔,早知道就不要说赵芸儿了,指不定等会儿还能蹭一口吃。
“二姐,闻着好香哩,咱们什么时候才能吃?”赵天福凑了过来,笑嘻嘻的问了一句,一副嘴馋的模样。
赵芸儿摸了摸赵天福,“来,你先尝一块,现在去喊豆豆和他爹过来吃饭。”
赵天福点点头,张嘴接过了赵芸儿递过来的一块肥肠。
“二姐,真好吃!有点辣辣的,香香的,实在是太好吃了!”赵天福吃了一口,便惊呼了一句。
“好吃等会儿回来多吃点,快点去喊人吧!”
“知道了,二姐!”
赵天福快速的跑了来去,想早点儿把慕连风和豆豆喊过来,自己也可以早点儿吃上。
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