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香槟之前,是不是要先摇一摇酒杯啊?”

佑衡白了她一眼:

“不是什么酒都要摇酒杯的!红酒摇酒杯是为了最大化接触空气,让酒味更香纯。

香槟可不一样,香槟里的气泡能保留葡萄酒清爽的香气,你一摇气泡都散了,还叫香槟吗!”

佑衡一时没法接受,刚才才被夸上天的雲曦,一下子变得这么笨,暴脾气又上来了。

不过他虽然没有耐心,却很有责任心,为了教好雲曦,他从地上找出一瓶酒说道:

“这是DomPérignon,也就是常说的香槟王,你来自己体会体会。

一般女生喝香槟,都会选这种郁金香型香槟杯,看上去乖巧又高雅。”

他轻轻地在一个高挑的酒杯里倒入了少量香槟,空气瞬间充满香味。聂窈深吸一口气忍不住感叹:

“好香!”

佑衡盖上瓶盖,指导聂窈说:

“手拿过来,

不要碰到杯壁!用手指轻轻握着杯柄。

对,就这样,慢慢地送去嘴边,先别急着喝。

你那天肯定会抹口红,口红粘到杯壁上就尴尬了。你在喝之前,先这样在用舌尖点一下会碰到嘴唇的地方。”

佑衡伸出舌头做了舔的动作,聂窈立马忍不住吐槽:

“哎呀,太恶心了吧!”

佑衡瞬间不高兴了:

“恶心!?我好心好意教你,你居然嫌我恶心!

别喝了,我教不了你,给我出去!”

看佑衡真急了,聂窈好汉不吃眼前亏:

“我不是那个意思,我错了!不恶心,一点儿都不恶心!杯子都是消过毒的,有什么恶心的!”

说完照佑衡的做法,伸出舌头在杯壁上迅速地舔了一下。

佑衡稍微楞了一下,轻笑了一声:

“好像是挺恶心的。

不过谁让你这么舔了,还把舌头伸出来这么长,想吓死谁呢!”

聂窈真心喊冤,刚才他确实是这么示范的:

就想青蛙看到杯壁上有一个苍蝇一样,迅速伸舌头把苍蝇卷入体内!

佑衡感觉她朽木难雕,只好亲自示范:

“看好了,在杯子马上要碰到嘴唇前,不经意地这样先碰一下舌尖,

然后再浅浅酌一口。”

聂窈按照他的示范喝了一口,不愧是香槟王,味道果然不错:

“我还以为酒会很辣,没想到这么柔和。喝完后还唇齿留香,整个口腔都有一种花草的清香和水果的微甜。”

佑衡点点头,重新拿起了一支酒打开:

“香槟也有甜和不甜之分,香槟王算是比较甜的了,不过还有比它更甜的。

这种桃红香槟,颜色很好看,味道也更甜。这种颜色比较深的香槟,不适合郁金香酒杯,旁边这种浅碟香槟杯更适合,来,尝尝看。”

聂窈二话没说,端起来一饮而尽:

“确实好甜,都快赶上果汁了。”

佑衡又重新开了一瓶:

“甜的喝多了容易腻,我个人比较喜欢这种浅色的、不甜的香槟。你试试。”

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