分卷阅读217（1 / 2）

节的得分加起来,排名又有了变化。

第一名，依然是平都市委招待所食堂厨师团队,总分是二百八十九分。

第二名,已经变成了宜南县红星饭店厨师团队，总分是二百八十六分。

第三名，绿城县委招待所食堂厨师团队，总分二百八十五分。

第四名，宜南县委招待所食堂厨师团队，总分是二百八十四分。

第五名，江中县人民饭店厨师团队,总分二百七十七分。

实际上,经过主菜环节第一轮的比赛之后,从第四名开始,后面的单位的厨师团队获得的分数，已经落下了前面的厨师团队的分数一大截。

如果不出意外的话，前三名将会从第一至第四名中产生，因为就算是第四名也只比第一名差五分。

比赛结束之后，曹飞霞等人回到房间，坐在一起总结今天的比赛时，也是这么分析的。

华经理说：“这次我们饭店的目标是闯入前三名，获得去省里参赛的资格，这样的话，我们在明天主菜环节的第二场比赛只要发挥正常，排在我们后面的队伍要想超过我们也不是太容易。”

曹飞霞道：“后面两名跟我们相差就只有一两分，明天还有三个菜呢，不到最后关头真是不好说。”

丁小甜插话：“无论如何，我们在前面两场比赛之后，也是排在第二位了，比我们更担心的大有人在呢！”

方远笑着说：“就是，我想，崔明世应该比我们更担心。我猜，今天晚上，他不会再喝酒了，哈哈哈！”

他一笑，其他人都跟着笑起来了，气氛霎时就轻松起来。

还别说，方远真得说中了，此时的崔明世也在跟手下的两个主厨开小会，他没心情总结什么经验教训，而是有些烦躁地说：“怎么让红星饭店跑到我们前面去了呢？反而让他们超过我们了，他们的菜做得也不咋样啊。”

程向林不接话，许皓也不吭声。

他们两个今天也留意了主要竞争对手红星饭店的厨师们做的菜，老实说，四道菜里面，有两道菜很有创意，剩下的两道菜也稍有创新。关键是，味道好，非专业评审和专业评审里面的两位美食家每次给的分都挺高。所以说，一道菜不仅仅是看外形，更重要是味道。毕竟菜最终是要吃到嘴巴里的，而不是用眼睛去看。这说明，红星饭店厨师团队抓住了菜的本质就是要好吃。

因此，崔明世说红星饭店的厨师做的菜不怎么样，是从菜的名字和形状去评价的，这恰恰脱离了菜的本质，而是去揪住皮毛。

这次比赛之前，崔明世也带领着他们做准备，挑选的菜都是名字好听和形状好看的菜，至于菜的味道，并没有精益求精。他说，既然是专业的厨师做菜，谁做的菜味道也不会差到哪儿去，因此在菜名和菜形上下功夫才能脱颖而出。

当时，他们两个听了，也觉得有道理，因此帮着崔明世准备来参赛的菜时，都是按照他那个要求来的。

许皓，为此还在他爷爷教给他的私房菜里面，挑选出来好几道做法复杂，菜名好听，菜形精致的菜提供给他姑父。

比赛第一场，用固定食材苦瓜来做的那道“瓜瓞绵绵”就是他贡献出去的私房菜谱里的菜。

后面主菜环节的第一场，他姑父还是坚持做菜名好听菜形精致的菜，弄得他们非常忙，时间很紧，一直到比赛结束前一两分钟才做完菜。

忙碌的后果就是他们做菜的时候不能享受到做菜的过程，而是象完成一项工作。