第544章 越嚼越有味(三更)(2 / 2)

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一寸长小鱼干出锅之后,颜烟装了一小盘放在餐桌上,观众们立即迫不及待的品尝。

他们对鱼肉的印象还停留在鲜美细腻柔韧弹牙的感觉上。

本来已经做好了入口即化的准备,结果确实一口没咬动。

“………………”

弹幕上刷起了无数点点点……

月琥也塞了一口小鱼干,表情惊异的看向颜烟:“为哈么不一样?”

月琥用力咬着小鱼干,原本鲜嫩的软肉这会儿已经变得干硬坚韧,一口咬下去竟然根本就无法将小鱼干咬断。

虽说一寸长的小鱼干一口可以吃好几个,但现在哪怕是一个都嚼得十分得劲。

“这个一寸长好难咬啊!”

“这跟小姐姐之前做的古菜画风不一样啊!”

“对啊,小姐姐之前做的古菜全都是入口即化,仿佛都能把我的小心肝一起融化掉的那种感觉,但是现在这个……”

“不过……你们有没有发现这个一寸长越嚼越有味道啊?”

“emmm……发现了!感觉每一口都能嚼出细细的鲜味,形容不出来,但是它就在勾引着我不停的去嚼!啊啊啊停不下来!”

“虽然现在都嚼得有点累了,但是这种味道还存在啊!舍不得吞下去!”

“这究竟是为什么?”

……

颜烟看了看弹幕,回道:“鱼肉的肉质细腻,脱干水分之后,那种细腻的感觉就更加明显,这个时候的鱼肉是非常容易入味的。在炸干鱼肉水分之前,我用酱料将鱼肉细细裹了起来,酱料的味道便会在油炸的时候充分受热融入肉质纹理之中。起锅之后,鱼肉变成了鱼干,被吃到口中的时候,通过咀嚼会让鱼干中的味道慢慢渗出,所以能让人感到回味无穷。”

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