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第977章
由于做凉粉并不需要太复杂的烹饪过程,所以颜烟的动作很快,凉粉凝结完成之后没多久就有不少成品凉粉佳肴摆上了直播间的餐桌。
观众们又涨了一回见识,根据小姐姐说的,这些五颜六色,晶莹漂亮的古菜全都是凉粉。
至于为什么一种食材能做出这么多不同的佳肴,观众们一直都觉得很迷。
至少凉粉这种食材的制作方式就是他们怎么也想不到的。
这古代人在研究古菜的时候真是拼了,简直无所不用其极啊!
“好了,现在大家可以尝尝看不同凉粉的味道。”颜烟将各种凉粉在直播间餐桌上一字排开。
“首先是这种透明无色的凉粉,我做了三种味道,第一是加了薄荷的原味。”
精英透亮的无色凉粉,看起来就像是毫无杂质的冰水晶,但是质感却是柔软弹性并且富有韧性,一勺子舀起来凉粉颤巍巍的,真是晶莹又可爱。
清凉的薄荷味深入无色无味的凉粉之中,透出丝丝冰爽的甜意,一口吞下之后感觉整个人都从上到下被洗涤了一遍,令人神清气爽。
观众们顿时就被这种口感给惊艳了。
“好清爽!”
“原来这个无色凉粉是真的没味道的吗?”
“可是没味道也觉得挺好吃啊!”
“这个味道挺适合这种薄荷味,吃得好爽啊!”
“爽!”
随着观众们一片赞叹,颜烟又指了指第二种味道:“这种无色的凉粉的确没什么味道,同样它对味道的融合度也非常高,大家可以尝一尝这种直接添加蜜糖的味道,不进醒神消暑,还能补充糖分。”
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