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第93章番外结婚前夕和章悌
双方都察觉到了相处时微妙的变化,但无论是章泽还是杜行止,都因为各自的原因没有去多想。
北京的九月天高气爽,旖旎怡人。暑气的燥热逐渐消散开,秋叶未红,可碧波湛翠,也别有一番风味。
杜氏生煎每年到这种季节交替的时节就会变得异常繁忙,季度的经营绩效、市场的销售统筹、各部门的工作考核以及大小季度会议一重接着一重,仿佛拍在沿岸上怒吼的浪涛,稍一恍惚便能将人彻底淹没。
章泽单只为了会议记录便要筹备好久,杜氏生煎的发展几乎每天都在出现新的变化。顺应市场浪潮不断推陈出新的新产品带动了新的产业链和新的生产线,厂区所在地的政府部门需要打点,运输环节也需要重新审核。这原本在一开始并不是多么繁杂的工作,毕竟那个时候杜氏生煎不过是一个拥有一家小作坊的小型公司罢了。可现在的杜氏生煎,光只在东南沿海地区便拥有了四家大型工厂,加上郑州、成都、天津、沈阳各地的六家工厂,早已颇具规模。公司上下包括生产线的近万名员工光是名称核对就是一项大工程,更勿论章泽还需要管理内地几十个城市的冷鲜产品销售市场。杜氏生煎的成功带动了大批类似品牌的出现,中国最不缺乏的就是充满才华的模仿者,只是没有杜氏生煎的底蕴和品牌效应,想要走高端路线并不那么容易。所以截至目前为止,能挤入中高端生产线的也只有那么区区几家试着经营的企业。章泽对业内其他公司的经营状况也有些了解,按照目前的市场占有率,杜氏生煎完全没有被这些新企业威胁到,只要能够不断地推出新产品并保证目前的广告宣传量,至少十年之内,杜氏生煎在面点市场是绝对能稳居龙头老大的。
这是个让人欣慰的好消息,可未必就能让章泽放松警惕。
于是除了零售市场外,他半点没有放松攻略政府单位的福利市场。借由推出直营店消费会员卡代金券等等层出不穷的手段,他的策略很有些用处,代金券和会员卡批量收购的回扣比直接发放冷鲜产品再拿好处费要来的方便,许多单位后勤更愿意采取这种方式来发放福利。毕竟会员卡和代金券更能给人直观的金钱印象,而杜氏生煎的直营店和冷鲜产品专卖店现在的普及率已经相当惊人,相比较直接拿无法选择品种的产品回家,职工们通常也更中意能尽情挑选的福利券。而会员卡和现金券的投入无疑也带动了民间的礼品市场。杜氏生煎这个品牌已经逐渐开始深入人心,在某些大城市,甚至比肯德基还要受欢迎一些。
毕竟相比起炸鸡汉堡单调的口味,对成年人来说,厚重香浓的传统美食才更能经得起味蕾的考验。
这便是一环扣一环的发展线。
以北京为例,章泽在攻克了几座最上级单位之后基本便不用再为推销产品而多费口舌,地方和下级单位自然而然会效仿并统一前者的做法。例如杜氏生煎在四月份签订了供应公安部的节庆福利合约之后,短短三个月之内,几个临近省份的公安厅便有专人找上门来咨询合作意向,再之后便是各省下级的部门。根本无须杜氏生煎派遣业务员,他们的后勤部门主动便送上了门。其中的链条关系很难言明,大概也有人介于章泽背后的关系刻意在示好,然而那些都并非关键所在。重要的是,因为这样一层关系,杜氏生煎在极短的时间内便打入了各处单位的内部。一些新型的食品企业也开始效仿杜氏生煎的经营路线,然而一则他们没有杜氏生煎足够硬的关系,二则他们的产品口味不够过关,三则他们产品普及率不够杜氏生煎方便,相比较这些品牌而言,还是杜氏生煎的福利更受欢迎一些。
除了事业单位的福利供应和国内冷鲜市场和直营店市场之外,杜氏生煎目前较占比重的利润来源就来自于北美市场的冷鲜收入,直营店尚未全部开业,目前试营业的几家收入实在无法和国内铺天盖地都是分店的局面相比,具体未来会做的如何,就连章泽也不敢太过轻易地下结论。
为了能尽量快速地抢在所有人之前占有市场,北美的经营刚上规模,杜氏生煎已经有意图地开始调查亚洲其余国家的发展前景。石磊一段时间之内为了这个决定是否应该实施跟另一个高管爆发过多次矛盾。几次会议下来,由于几方都没有足够理由说服对方,章泽便选择了推动试营业的主意。就像一开始在北美试营煎包那样,寻找当地符合合作要求的超市先推动广告试试,随后再试着经营直营店,毕竟这么一点投入对杜氏生煎来说实在是能算是九牛一毛,市场调研能起到的效果毕竟有限,只有真正的顾客反响才是定锤之音。
他刻意让自己忙碌起来,每天也像杜行止那样早出晚归,有时候甚至到家的时间比杜行止还要晚。杜行止已经毕业,他却还有学业要兼顾,考级和各种会试大考与工作一起扑面而来,章泽想让自己没有空闲的时间其实非常简单。
他总觉得自己的那些揣测只是瞎想,毕竟杜行止最近虽说来去匆匆,可至多只是出现的次数少了一些,并没有任何符合出轨的迹象。他们该亲吻的时候还是亲吻,杜行止日常也对他一如既往的宠溺,只是章泽总觉得少了些什么,太长久平淡的相处让他时至今日都无法明了轰轰烈烈的爱情究竟是个什么滋味。
他难得在会议上发了呆,无意识在指尖转动的钢笔啪的一声落在桌面上,声响唤回他的神志。
石磊正在下方滔滔不绝,他们挑选了几处试点经营的城市,分别是东京、伦敦、首尔和清迈。市场部对外已经迅速联系好了东京的超级市场正在洽谈冷鲜产品上架的事宜。挑选这些城市他们也有自己的考量,就口味而言,日本其实遍食清淡,未必能很轻易接受中国美食浓烈厚重的味道,但东京的一些标志性美食,诸如糯米团拉面之类的,因为本就是中华文化输出的关系,二者之间有着千丝万缕的关联。就这一点而言,杜氏生煎的水面和汤圆应该能受到大部分受众的肯定。而英国,他们可怕的食物已经成为了可供调侃的笑点了,没有真正美食的英国人对口味独到的外来产品接受度也许也会更高。韩国这纯粹是因为距离东北的加工厂很近的关系,而清迈,已经逐渐朝着旅游国家转化的泰国虽然地域狭小,可国家的包容量却相当巨大。各国人种都能在当地寻觅到踪迹,加上人口众多的关系,选择在泰国试营兴许会取得一些意料之外的好成绩。
对于不同的国家,石磊提交的经营策略也有所不同。
日本和韩国市场的重点攻略对象就在超级市场和广告上,英国则是直营店更占优先,至于泰国,除了直营商品之外他们还会选择成为酒店产品的供应商,如果可以的话,章泽还想在泰国直接投建一处加工厂。
眼看众人就着广告受众人群的方向讨论的热闹,章泽按住不停蹦跳的右眼皮。从早上开始右边眼皮就在一直跳动,左眼跳财右眼跳灾,他异常小心地过了快一整天也没碰上什么倒霉事儿,可心里就是各种无法平静。
也没有过多的精力发在工作上,他恍恍惚惚地捱到了下班,整个人都昏沉了起来。
直接在食堂里弄了点东西填饱肚子,他心里说不出的难受,但绝不是为了杜行止,连自己在难受什么都不知道就莫名的低落绝对找不出解决办法,回到家之后惶惶不安地呆坐了半晌,眼看杜行止天都黑了还没回家,他第一次感受到了愤怒。
真是受够了每天猜来猜去揣测对方在干什么为什么那么晚回家的日子真是受够了杜行止是想死吗从七月份开始就每天忙忙忙,现在都九月快中旬了他还忙忙忙,忙的没电话也没短信,一天在家里呆着的时间除了睡觉之外就不剩多少,他是真的不想过日子了吗
章泽的性格本就极端,说生气就生气了,并且越想越气,气到最后看着指针越来越朝着顶端走的时钟,整个人头发都朝天倒竖。
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